Kering tempe,kacang,teri. Tribol. ini menu kesukaan akyu.saking sukanya suka digadoin aja sambil nonton tv. Jadi buatnya sekali banyak, supaya bisa disimpan. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples.
Dibuat dari campuran cabe, bawang merah, teri dan kacang yang dimasak kering sehingga membuatnya tahan lama.
Selain sebagai lauk pelengkap makan utama, sajian ini juga bisa dijadikan camilan sebab rasanya yang gurih, pedas, dan renyah.
Kering tempe bisa menjadi lauk saat sahur, terutama ketika kita sedang merasa malas menyiapkan masakan.
Sobat dapat membuat Kering tempe,kacang,teri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kering tempe,kacang,teri!
Bahan-bahan Kering tempe,kacang,teri
- Siapkan 1 papan tempe,di iris tipis-tipis.
- Dibutuhkan 3 sendok makan kacang tanah.
- Diperlukan 1 bungkus teri.
- Siapkan Bumbu ;.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Diperlukan 1/2 sdm gula merah.
- Sediakan 2 sdt air asem mateng.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
Lauk seperti ini bisa bertahan lebih dari satu Setelah bumbu harum, masukkan tempe dan kacang tanah sambil diaduk-aduk. Aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama.
Langkah-langkah membuat Kering tempe,kacang,teri
- Goreng tempe sampe kering,goreng kacang tanah,teri.
- Ulek bumbu sampai halus,kemudian sangrai,tambah kan air asem,masuk kan daun salam.
- Setelah bumbu dirasa harum,masuk kan bahan2(tempe,teri,kacang tanah),jika kurang sedap tinggal dikasih garam,masako,.
Berdasarkan trial terbaru maka menurut saya kunci Tentu saja perannya bisa digantikan dengan bahan lain seperti kacang tanah yang masih memiliki kulit ari, teri atau rebon goreng, jadi saya. Yuk, simak resep kering tempe teri kacang yang tetap awet selama sebulan. Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga renyah. - Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus, air asam jawa. Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang. Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera.
