Tempe Kacang Teri Manis Pedas. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tumis kacang dan tempe pedas manis yang mudah, enak dan sedap. Masakan orek tempe manis pedas sangat mudah kita temukan di berbagai tempat makan atau warung tradisional, yah Enak juga dengan tambahan ikan teri kecil. Setelah semua bahan tersedia, yuk mulai mencoba membuat resep masakan tradisional orek tempe irisan cabe merah spesial enak dan nikmat.
Sambal goreng tempe sangat pas dipadukan dengan masakan jenis sayur seperti sayur bening dan sayuran isi seperti.
Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.
Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Tempe Kacang Teri Manis Pedas hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tempe Kacang Teri Manis Pedas!
Bahan-bahan Tempe Kacang Teri Manis Pedas
- Sediakan 1/2 papan tempe daun.
- Diperlukan 1 ons kacang.
- Siapkan 2 bungkus teri tawar.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 10 cabai rawit.
- Diperlukan 1,5 sdt garam.
- Diperlukan 60 gram gula merah.
- Gunakan 2 sdm kecap.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt penyedap rasa.
- Gunakan Laos memarkan.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 buah asam jawa. Rendam dengan air hangat.
- Dibutuhkan Air dingin.
- Dibutuhkan Air matang untuk merendam teri.
- Sediakan Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis bumbu.
Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus. Tumis tempe kecap manis, salah satu opsi meningkatkan imunitas. Tumis tempe merupakan lauk yang bisa disajikan kapan saja, mulai dari sarapan, makan siang, maupun makan malam. Berbahan utama tempe, menu ini bisa dinikmati dengan nasi putih, nasi kuning, maupun nasi uduk.
Cara membuat Tempe Kacang Teri Manis Pedas
- Iris kecil2 tempe. Goreng. Sisihkan.
- Goreng kacang. Tiriskan.
- Didihkan air, lalu siram teri. Diamkan sebentar. Lalu buang sisa air rendaman. Cuci hingga bersih. Goreng sampai garing.
- Iris tipis bawang merah. Kemudian goreng sampai kering..
- Ulek bawang putih, cabai rawit dan garam. Tambahkan penyedap rasa..
- Siapkan wajan. Masukkan minyak goreng. Kemudian tumis bumbu ulek sampai harum. Setelah itu masukkan laos geprek,daun salam,gula merah, dan tambahkan air. Aduk rata.
- Setelah agak mengental tambahkan air asam yang telah di saring. Lalu masukkan kaldu bubuk, gula putih dan kecap. Tunggu sampai bumbu meletup-letup. Koreksi rasa. Matikan api dan tunggu sampai hangat.
- Masukkan tempe goreng, kacang goreng, teri dan bawang goreng. Aduk rata. Setelah uapnya dingin, masukkan ke toples atau wadah kedap udara. Dan siap untuk dinikmati dengan nasi hangat..
Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tumis tempe kacang panjang kecap tidak hanya lengkap nutrisinya namun juga mampu memanjakan seluruh indera. Tempe goreng kacang teri atau bisa juga di sebut Kering tempe teri ini menggunakan bahan dasar tempe yang dimasak bersama teri dan kacang. Rasanya yang gurih dan manis, bisa ditambahkan cabai agar pedas, namun rasa pedasnya bisa sesuai selera.
