Cara Memasak Sambel Goreng Teri Kacang yang Enak!

Sambel Goreng Teri Kacang.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan Sambel Goreng Teri Kacang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sambel Goreng Teri Kacang!

Bahan Sambel Goreng Teri Kacang

1. Diperlukan 150 gr Ikan teri.
2. Dibutuhkan 150 gr Kacang tanah.
3. Gunakan 2 Lembar daun salam.
4. Dibutuhkan Air asam jawa.
5. Siapkan Kecap manis.
6. Sediakan Penyedap rasa.
7. Diperlukan Bumbu Halus :.
8. Gunakan 10 Biji cabe merah keriting.
9. Sediakan 7 Cabe Rawit merah.
10. Sediakan 3 Siung bawang putih.
11. Dibutuhkan 4 Siung bawang merah.
12. Sediakan Garam.
13. Dibutuhkan Gula (merah).

Cara memasak Sambel Goreng Teri Kacang

1. Goreng Kacang dan Teri terlebih dahulu sampai kecoklatan..
2. Ulek/blender bumbu,kemudian tumis dengan minyak secukupnya sampai berubah warna dan tambahkan daun salam,penyedap,gula,garam dan sedikit kecap(bila diperlukan).
3. Tambahkan air asam jawa,tunggu sedikit meresap dan koreksi rasa sampai sempurna. Setelah matang matikan kompor dan tunggu supaya sedikit dingin(tips supaya ikan teri tahan lama renyah) kemudian masukan kacang dan teri yg sudah di goreng aduk sampai merata..