Cara Memasak Kering Tempe Teri Kacang yang Enak!

Kering Tempe Teri Kacang. Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal.

Lihat juga resep Kering Tempe - Teri tanpa Minyak (Healthy Cooking) enak lainnya. Resep Tempe Orek Pedas Resep tempe orek pedas. Bukan hanya itu saja, Anda juga bisa menyimpannya di dalam wadah yang kedap udara. Kamu dapat memasak Kering Tempe Teri Kacang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kering Tempe Teri Kacang!

Bahan-bahan Kering Tempe Teri Kacang

1. Sediakan 1 papan tempe besar panjang potong kotak panjang.
2. Dibutuhkan 175 gr kacang tanah.
3. Sediakan 100 gr teri nasi (bilas beberapa kali agar tidak terlalu asin).
4. Siapkan Bumbu Halus.
5. Siapkan 3 siung bawang merah.
6. Siapkan 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 batok gula merah.
8. Diperlukan 2 bj kemiri.
9. Gunakan 1/2 sdt garam.
10. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
11. Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
12. Gunakan Bumbu lainnya.
13. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas geprek.
14. Sediakan 2 lbr daun salam.
15. Diperlukan 5 bj cabe keriting iris serong.
16. Siapkan Bahan lain.
17. Sediakan 1/2 gelas kecil air.
18. Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
19. Gunakan 3 sdm gula palem.

Sambal goreng tempe teri kacang kering dapat dipersiapkan tanpa cabe ataupun pedas manis tergantung selera, kalau kami lebih suka pedas 🙂 Berbeda dengan sambal goreng kentang yang terbatas daya tahannya, pada sambal goreng tempe ini mampu bertahan sampai beberapa hari lamanya makanya dirumah selalu siap. minimal buat selingan saat sarapan. Cari produk Daging Kering & Asin lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Resep Kering Tempe Teri Kacang yang Renyah - Sambal goreng kering tempe dengan cita rasa pedas manis memang cukup familiar dalam menu masakan nusantara sehari-hari berserta ikan teri dan kacang tanah sebagai campurannya.

Cara memasak Kering Tempe Teri Kacang

1. Siapkan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan,.
2. Ulek bumbu halus..
3. Goreng tempe hingga matang dan kering. Tiriskan dengan menggunakan tissue dapur..
4. Goreng teri dan kacang hingga matang dan tiriskan dengan menggunakan tissue dapur..
5. Tumis bumbu halus, oseng sebentar. Masukkan lengkuas geprek, cabe dan daun salam. Oseng hingga wangi. Masukkan gula palem dan air, aduk2..
6. Masukkan tempe, kacang dan teri. Tambahkan kecap manis, aduk rata menggunakan api kecil agar tidak gosong. Koreksi rasanya..
7. Angkat dan siap disajikan. Bisa juga disimpan untuk stok lauk..

Selain rasanya yang enak dan gurih, menu ini cukup tahan disimpan lama sehingga bisa dijadikan menu praktis disaat kita tidak sempat memasak. Resep sambal goreng tempe memang kurang pas jika tidak ada ikan teri dan kacang tanah, makanya sajian ini seringkali dijadikan sebagai menu tambahan termasuk dijadikan sebagai lauk saat perjalanan jauh ataupun ketika sedang liburan. Dikarenakan cita rasanya enak dan gurih serta mampu bertahan beberapa hari menjadikannya sebagai salah satu menu masakan serbaguna. Resep Kering Tempe Kacang Tanah Dan Teri Yang Pedas Manis - Menu kali ini sangat praktis, alasannya semua bahannya mudah di dapat. Asik banget jikalau ditemani dengan nasi hangat.