Tempe orek kacang teri medan. Special Keripik/ kering Tempe yang Crispy , dibuat dengan bahan-bahan berkualitas dan terjamin mutunya dibalut BUMBU PEDAS MANIS. Cara membuat tempe orek kacang teri sangat mudah. Bahan"nya : Tempe Kacang Teri Bumbu"nya : B.merah B.putih Cabe kriting Kecap manis Asem Garam Kaldu ayam.
Sajian ini merupakan makanan yang mudah dibuat dan harganya murah.
Baca juga: Resep Sambal Matah dan Tips Agar Sambal Tampak Segar.
TERI enak tentu pake kacang, dengan rasa manis jadinya spesial.
Kawan-kawan dapat membuat Tempe orek kacang teri medan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Tempe orek kacang teri medan!
Bahan Tempe orek kacang teri medan
- Gunakan 1 1/2 papan tempe.
- Siapkan 1/4 kacang tanah.
- Diperlukan 1/4 teri medan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4-5 siung bw putih.
- Diperlukan 54 gram bw merah.
- Dibutuhkan 2 buah asem (cairkan dg 3sdm air).
- Gunakan 8 buah cabe rawit.
- Diperlukan 15-18 buah cabe merah (sekiranya).
- Sediakan Tambahan :.
- Diperlukan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
- Gunakan Kaldu bubuk, garam.
- Sediakan merica bubuk.
Dan ini cara membuat masakan ini jadi kering dan enak banget. Apalagi kalau teri Medan yang kita pakai, karena biasanya sudah garing dan lezat jadi sangat cocok kalau dipadukan dengan tempe dan dibuat orek ini. Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita. namun ternyata Enak juga dengan tambahan ikan teri kecil.
Cara memasak Tempe orek kacang teri medan
- Potong-potong tempe, goreng kacang tanah, teri medan, tempe.. Hingga kering.. Larutkan asam jawa...
- Siapkan semua bahan yg akan di haluskan..
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan dg daun salam. Hingga mengeluarkan minyak, tambahkan secukupnya air, masukan gula merah, asam jawa, kaldu, garam, koreksi rasa.. Setelah dirasa pas masukan tempe dan teri medan, Aduk rata lalu masukan kacang.. Jika dirasa masih kurang pas.. Bisa ditambahkan apa yg kurang..
- Tempe orek kering siap disajikan.. Yummy ❤❤.
Setelah semua bahan tersedia, yuk mulai mencoba membuat resep masakan tradisional orek tempe. Makan Sayur Singkong Tumbuk Feat Orek Tempe Teri Medan Sampai Nambah. Resep Sayur Singkong Tumbuk Khas Medan. Cara Bikin Kering Tempe Kacang Tahan Lama Dan Kriuk Bikin Nagih. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.