Resep: Sambal teri kacang “8-7-20” Kekinian

Sambal teri kacang “8-7-20”. Lihat juga resep Sambal Teri Kacang Renyah (+Tips) enak lainnya. Lihat juga resep Manis AsamNya SAWI enak lainnya. Makan Siang : Nasi Kalio daging Tumis kacang merah Gulai daun singkong pepaya.

Susu almond juga diperkaya dengan kalsium dan vitamin D. Ngogesa Sitepu, SH, foto bersama pengurus PPP Langkat usai mendaftarkan diri di. Kawan-kawan dapat menyiapkan Sambal teri kacang “8-7-20” hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal teri kacang “8-7-20” yuk!

Bahan-bahan Sambal teri kacang “8-7-20”

1. Dibutuhkan 2 genggam teri medan(remas2).
2. Gunakan 2 genggam kacang tanah.
3. Dibutuhkan 1 sdt garam.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Diperlukan 5 butir bawang merah.
6. Diperlukan 10 cabe rawit.
7. Sediakan 2 buah cabe merah besar(potong tipis).
8. Diperlukan 2 sdm gula aren/gula merah.
9. Sediakan 2 sdm pasta asam(4 biji asam+2 sdm air hangat/biasa aduk2 sampai asamnya hancur).

Cara membuat Sambal teri kacang “8-7-20”

1. Haluskan cabe rawit,bawang putih,bawang merah,cabe besar,garam.
2. Tambahkan pasta asam dan gula aren. Sisihkan.
3. Goreng kacang tanah dgn api kecil dan minyak secukupnya(jgn banyak2) aduk2 sampai kecoklatan,sisihkan. Kemudian goreng teri medan aduk2 sampai terasa garing pas ngaduknya dan warna kecoklatan,sisihkan..
4. Kurangi minyak bekas goreng kacang dan teri sisakan sedikit untuk goreng bumbu halus. Goreng bumbu dgn api sedang cenderung kecil sampai harum dan air pasta asamnya menyusut.
5. Masukan kacang dan teri aduk2 sampai tercampur rata.
6. Siap di hidangkan. Simpan dgn wadah tertutup.
7. Tips”Soal goreng menggoreng usahakan pakai minyak baru ya mak,ndk apa2 jg pakai minyak bekas yg penting jgn mnggunakn minyak yg sama berkali2,maksimal 3X ya mak walaupun minyaknya msh jernih. Kesehatan kita & keluarga lebih mahal dari segala2nya👌.