Resep: Teri Kacang yang Enak!

Teri Kacang. Lihat juga resep Tumis Ikan teri & kacang tanah enak lainnya. ID - Sajian resep masakan Balado Teri Kacang bisa menjadi pilihan menu makan siang dan makan malam anda. Simak, cara buat Balado Teri Kacang.

Apa saja bahan yang digunakan untuk membuat Balado Teri Kacang? Berikut, bahan-bahan Balado Teri Kacang sebagaimana dilansir dari Sajian Sedap. • Resep Masakan Sayur Bening Oyong Ceker, Bahan dan Cara Buat Sayur Bening Oyong Ceker. Lihat juga resep Teri kacang enak lainnya. Kawan-kawan dapat memasak Teri Kacang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Teri Kacang yuk!

Bahan Teri Kacang

1. Siapkan 250 gr Teri.
2. Diperlukan 250 gr kacang tanah.
3. Sediakan secukupnya Garam.
4. Dibutuhkan Kaldu jamur (saya pakai totole).
5. Diperlukan 1 keping gula merah.
6. Dibutuhkan 1 biji asam jawa.
7. Siapkan 8 siung bawang merah.
8. Sediakan 3 siung bawang putih.
9. Sediakan 3 buah daun jeruk.
10. Siapkan Seruas lengkuas.
11. Diperlukan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
12. Diperlukan 10 buah cabe keriting (sesuai selera.

Indonesia memiliki beraneka macam sambal dari setiap daerah. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang yang awet dan praktis dibawa.

Cara membuat Teri Kacang

1. Cuci bersih kacang, lalu digoreng sampai kecoklatan.
2. Rendam teri dengan air panas, tiriskan lalu digoreng..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting. Haluskan secara terpisah gula merah tambah sedikit air asam. Geprek lengkuas.
4. Tumis bawang hingga harum, setelah harum masukkan daun jeruk dan geprekan lengkuas. Setelah meletup2 masukkan campuran gula merah tadi. Tambahkan garam, totole dan koreksi rasa.
5. Masukkan kacang, lalu diaduk hingga rata..
6. Masukkan teri lalu aduk lagi. Tunggu sesaat sampai bumbu meresap. Jika sudah, angkat dan sajikan.. yey.

Craftlog Teri Kacang "Kamu anak kos yang sering kesulitan mencari makan di luar? Buat kegiatan makanmu jauh lebih enak dengan teri kacang balado! Dibuat tanpa pengawet dan tanpa penyedap rasa, teri kacang balado sangat cocok dijadikan teman makan nasi, mie, atau dimakan sendiri secara langsung. Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Ini - Ikan teri adalah ikan kecil-kecil yang hidupnya ada di laut dan juga ada di sungai, ikan ini sering disebut dengan ikan bilis. Resep Teri Kacang Bumbu Balado Garing Dan Gurih - Ikan teri menjadi salah satu ikan yang kerap kali kita temui.