Oseng Klotok Kacang Panjang. This is a very practical dish. Oseng-Oseng Teri Medan Tahu Gembus dan Daun Pepaya Jepang. Oseng tempe kacang panjang. foto: Instagram/@kitchen.heart.
Tips : Potong atau petiki kacang panjang dengan jari bukan pisau supaya terasa lebih sedap.
Setelah dicuci langsung ditiriskan jangan terlalu lama dibiarkan / direndam dalam air supaya kacang tidak kaku saat dimasak.
Tauco Kacang Panjang Ala Sumatra Utara.
Kamu dapat memasak Oseng Klotok Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Oseng Klotok Kacang Panjang!
Bahan Oseng Klotok Kacang Panjang
- Sediakan 150-200 gr kacang panjang, potong.
- Diperlukan 1/2 papan tempe, potong dadu.
- Diperlukan 3 ekor ikan asin klotok, buang kepala dan duri, lalu suwir.
- Dibutuhkan Bumbu :.
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris halus.
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris halus.
- Siapkan 2 bh cabe hijau, potong serong.
- Dibutuhkan 5 bh cabe rawit, iris (sesuai selera).
- Diperlukan 1 bh tomat, potong-potong.
- Sediakan 2 lbr salam.
- Diperlukan 1 cm lengkuas, memarkan.
- Siapkan 5 bh tauge ale, bersihkan (bisa diskip).
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Garam/penyedap.
Resep Tumis Udang Kacang Panjang Pedas Manis. Oseng Tahu Tauco Masakan Ala Warteg. Resep Oseng-oseng Kacang Panjang 🤓. Связанные видео. Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah.
Langkah-langkah memasak Oseng Klotok Kacang Panjang
- Goreng tempe setengah kering..
- Tumis bawang hingga layu, masukkan daun salam, lengkuas dan ale, lalu masukkan ikan klotok, aduk rata. Masukkan kacang panjang, tomat, tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula, garam, penyedap, koreksi rasa..
- Saat kacang panjang mulai matang, masukkan tempe dan cabe, aduk rata. Tunggu hingga kacang panjang matang dan air (hampir) habis..
- Sajikan. Selamat mencoba 😊.
Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Kacang panjang merupakan tumbuhan yang dijadikan sayur atau lalapan. Ia tumbuh dengan cara memanjat atau melilit. Bagian yang dijadikan sayur atau lalapan adalah buah yang masih muda dan serat-seratnya masih lunak, kacang panjang ini mudah didapati di kawasan panas di Asia.
