Oseng mercon usus kacang panjang 💥. This is a very practical dish. Persiapan Membuat Tumis Usus Ayam Mercon Pedas Gila yang Mantap: Langkah pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu membersihkan usus ayamnya secara merata. Cara ini menjadi langkah penting yang perlu anda lakukan dengan baik sebab nantinya tentu anda menginginkan.
Bahkan menu ini sedang naik daun karena diolah dengan cabai rawit hingga memberikan kepedasan yang luar biasa.
Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon.
Buat Anda yang tinggal jauh dari Jogja atau yang penasaran dengan rasanya, ikuti cara membuat oseng mercon yang pedas dan super enak berikut ini.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Oseng mercon usus kacang panjang 💥 hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng mercon usus kacang panjang 💥!
Bahan Oseng mercon usus kacang panjang 💥
- Siapkan usus ayam.
- Diperlukan Kacang panjang.
- Gunakan secukupnya Cabe rawit.
- Dibutuhkan ✓Bahan dihaluskan :.
- Sediakan Bawang putih.
- Diperlukan Bawang merah.
- Dibutuhkan Jahe.
- Dibutuhkan Kunyit.
- Siapkan Kemiri.
- Dibutuhkan ✓Bumbu tambahan :.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Gunakan Lengkua.
- Dibutuhkan Gula merah.
- Gunakan Gula pasir.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Kecap.
Oseng mercon merupakan makanan asli Indonesia yang berasal dari Yogyakarta. Pada saat itu, ia hanya menjualnya di warung tenda yang ada di pinggir jalan. Karena rasanya yang unik, warung tenda Bu Narti kemudian berhasil. Kacang panjang dimasak bersamaan dengan bagian kulitnya.
Cara memasak Oseng mercon usus kacang panjang 💥
- Cuci bersih usus lalu rebus sampai matang dgn diberi jahe geprekan. Jika sudah matang matikan kompor dan buang air rebusan lalu tiriskan. Kalo sdh agak hangat potong usus dgn gunting sesuai selera ukuran panjang pendeknya..
- Blender atau uleg bumbu yg untuk dihaluskan. Lanjut potong kacang panjang,dan cabe sesuai selera..
- Jika semua sudah siap,tinggal dimasak deh. Pertama siapkan minyak goreng,panaskan lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan. Jika sdh wangi masukkan daun jeruk,lengkuas dan cabe rawit..aduk trus smpai rata.
- Jika sdh wangi,masukkan kacang panjang,lalu usus aduk trus smpai wangi. Beri garam gula merah,gula pasir,kecap sesuai selera. Ttup sebntar,matikan,sajikan. 🤗.
Sedangkan jika dibiarkan hingga matang sempurna, maka bagian bijinya dapat Manfaat kacang panjang selanjutnya adalah dapat mengurunkan risiko kanker. Cara memasak: - Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan kacang panjang masak hingga agak layu. Ya, resep oseng mercon jogya atau ada juga yang menyebutnya oseng daging granat sekarang memang lagi menjamur dan ternyata memang diminati oleh banyak orang. Rasanya yang segar dengan citarasa yang meledak karena pedasnya membuat pencinta kuliner pedas memburu masakan ini. Beberapa diberi tambahan sayur oseng kacang panjang, sate usus, sate telur puyuh, ceker ayam, atau gorengan.
