Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon. Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon #Thepowerofkepepet Karena mahalnya harga makanan matang di tempat tinggal yg baru, karena sekeluarga suka ngemil kue, karena punya mixer nganggur. Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon #Thepowerofkepepet Karena mahalnya harga makanan matang di tempat tinggal yg baru, karena sekeluarga suka ngemil kue, karena punya mixer nganggur. Lihat juga resep Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon enak lainnya.
Resep Masakan Indonesia yang sedang trending untuk di masak di rumah.
Semoga hari ini menjadi hari yang menyenangkan.
Saya punya solusi buat para ibu yang belum punya oven atau panci serbaguna atau teflon buat eksekusi bolu panggang.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon!
Bahan-bahan Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon
- Dibutuhkan Bahan Kue:.
- Dibutuhkan 4 buah Telur.
- Dibutuhkan 200 gram Gula pasir (kira² 10 sdm).
- Gunakan 1 sdt SP.
- Sediakan 1/4 sdt Vanilli.
- Dibutuhkan 200 gram Tepung terigu segitiga biru (kira² 15 sdm).
- Diperlukan 1 sdt Baking powder.
- Sediakan 50 ml Minyak sayur/minyak goreng (yg baru).
- Gunakan Margarin untuk olesan teflon.
- Gunakan Bahan pasta pandan:.
- Siapkan 65 ml santan instan (saya pakai kara).
- Sediakan 200 ml Air matang (saya pakai air aqua galon).
- Diperlukan Pewarna hijau (saya pakai pasta pandan merk koepoe).
Barusan saya eksperimen manggang bolu pakai panci katel ini. Alhamdulillah hasilnya sama dengan jika menggunakan panci serbaguna. Padahal ini panci buat ngaronin nasi dan harganyapun sangat bersahabat. Masukkan pasta pandan dan air daun suji, aduk hingga rata.
Cara membuat Bolu Pandan aka Chiffon panggang teflon
- Siapkan dulu bahan²nya dan peralatan untuk memudahkan eksekusi. Peralatan yg saya gunakan hanya teflon maxim, kompor gas, mixer, baskom adonan, dan spatula, gelas ukuran 500 ml untuk membuat pasta pandan. Bisa ditambah saringan kalau mau terigu diayak dulu..
- Bagi pengelompokan bahan sesuai step. Kelompok 1 : Telur, gula, SP, Vanilli. Kelompok 2 : Pasta pandan, tepung terigu. Kelompok 3 : Minyak sayur/minyak goreng.
- Membuat pasta pandan : Tuang kara ke dalam gelas, tambahkan 200 ml air dan pewarna hijau atau pasta pandan sesuai tingkat kehijauan yg diinginkan. Sisihkan bersama bahan kelompok 2..
- Baking step 1. Dalam baskom adonan, tuang gula pasir, telur, SP dan vanilli. Mixer bersamaan dengan kecepatan tinggi, cukup 5 menit saja (sampai adonan mengental dan jika mixer dimatikan, adonan akan menumpuk seperti pita)..
- Baking step 2. Kecilkan mixer hingga terendah, masukkan pasta pandan sedikit demi sedikit, selanjutnya tepung terigu (yg sudah diayak jika mau diayak dulu). Mixer sampai rata..
- Baking step 3. Masukkan minyak sayur/minyak goreng. Mixer satu arah, pastikan rata. Mixer beberapa saat (tetap dg kecepatan rendah. Kemudian matikan mixer..
- Olesi teflon dengan margarin, panaskan terlebih dahulu. Jika sudah panas, tuang adonan ke dalam teflon sampai ¾ teflon (tidak perlu sampai penuh karena kue akan mengembang). Jika sekiranya tidak cukup untuk sekali panggang, bisa dijadikan 2 kali panggang (saya dua kali)..
- Panggang selama 15 menit (bisa dicek dengan tusuk gigi, jika sdh tdk ada kue yg menempel, berarti sdh matang). Pakai api paling kecil ya.. Biar gak gosong. Jangan lupa teflon ditutup..
- Jika sudah matang, matikan kompor. Pindahkan kue ke wadah. Kue siap disajikan. Jika masih ada adonan, bisa kembali ke poin 7 hingga adonan habis..
Siapkan loyang bundar yang sudah diolesi mentega dan ditaburi sedikit tepung terigu. Tuang adonan bolu ke dalam loyang. Keluarkan dari bolu dari loyang, potong-potong dan sajikan. Itu yang bolu tape panggang sebenarnya diatas penggorengan teplon. Ini bunda penggorengannya yang bua manggang bolu tapenya.
