Bubur Kacang Hijau (slow cooker). Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Memasak bubur kacang hijau memang butuh kesabaran. Kacang hijau perlu waktu cukup lama untuk jadi empuk.
Slow Cooker merupakan alat elektronik rumah tangga yang tepat sekali digunakan bagi kalian yang tidak punya waktu banyak untuk memasak.
Langkah-langkah membuat bubur kacang hijau dengan slow cooker Aduk santan hingga mendidih.
Bubur kacang hijau dengan santan siap dihidangkan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Bubur Kacang Hijau (slow cooker) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Kacang Hijau (slow cooker) yuk!
Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau (slow cooker)
- Siapkan 200 gram kacang hijau.
- Sediakan 50 gram gula merah.
- Diperlukan 4 sdm gula putih.
- Gunakan 5 cm jahe.
- Diperlukan Air.
Masukkan kacang hijau sambil diaduk pelan, pastikan kacang hijau sudah benar-benar empuk. Setelah itu masukkan gula ke dalam bubur Bubur sudah matang apabila bubur sudah mengental dan kacang hijau sudah pecah. Angkat dan siapkan wadah sebagai tempat untuk menyajikan. Memasak bubur kacang hijau sangatlah mengandalkan air.
Cara membuat Bubur Kacang Hijau (slow cooker)
- Siapkan air panas.
- Masukan semua bahan (kacang hijau di cuci dulu).
- Tutup, nyalakan slow cooker di tombol high diam kan selama 3 jam.
- Siap di hidangkan.
Biji kacang hijau perlu serapan air yang cukup banyak agar bisa mekar dan empuk. Try this sweet Malaysian dish made of green mung beans cooked with decadent, creamy coconut milk and palm sugar. Cara penyajian bubur kacang hijau biasanya dengan tambahan santan kelapa kental. Lantas bagaimana supaya kacang hijau bisa lembut dan enak Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam. Bubur kacang hijau sudah lama dikenal sebagai jajanan tradional di Indonesia.
