Bubur kacang hijau metode fah umi Yasmin. Di sini saya menggunakan Sagu Mutiara merk Kucing, jika menggunakan sagu mutiara curah kadang warnanya kurang cetar merahnya, kalau misal ingin lebih bagus. Fah Umi Yasmin merupakan seorang ibu rumah tangga asal Indonesia yang kini tinggal di Saudi Arabia. Resep Bubur Mutiara Hijau Pandan Sederhana Spesial Asli Enak.
Metode ini, mampu mempersingkat waktu perebusan Daging loh.
Metode ini bisa digunakan untuk merebus daging sapi, daging kambing, daging ayam, kikil, singkong dan bahkan kacang hijau serta bubur mutiara.
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Bubur kacang hijau metode fah umi Yasmin hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur kacang hijau metode fah umi Yasmin yuk!
Bahan-bahan Bubur kacang hijau metode fah umi Yasmin
- Gunakan 1/4 kg kacang hijau.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 1 ltr santan (kara).
- Sediakan 2 buah gula merah (optional).
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Diperlukan 2 helai daun pandan.
- Gunakan 1 sdt garam.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu besar.
Cara membuat Bubur kacang hijau metode fah umi Yasmin
- Rebus kacang hijau selama 5 menit dihitung setelah air mendidih, siapkan bahan pelengkap lainnya saya pake gula merah dan gula pasir karena stok gula merah tinggal seadanya untuk manisnya optional ya bun disesuaikan dengan selera.
- Setelah direbus selama 5 menit matikan api tutup panci dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah 30 menit rebus kembali selama 7 menit dimulai setelah air mendidih jangan lupa masukkan pelengkapnya jahe geprek, sejumput garam gula merah berserta gula putih santan cair 1 ltr.
- Setelah 7 menit kacang hijau akan mekar kalau kurang mekar boleh ditambahin lagi waktunya kalo saya suka yang nggak terlalu mekar.
Bagian dari kacang hijau yang memiliki nilai ekonomi paling tinggi adalah bagian bijinya. Biji kacang hijau dapat diolah dengan cara direbus sampai lunak lalu dimakan sebagai bubur atau dapat juga secara langsung. Biji yang sudah matang dapat juga dihaluskan dan dijadikan sebagai isi dari kue. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. Terdapat beberapa hal yang perlubAnda ketahui mengenai bahan dan cara Tips Merebus Kacang Hijau Agar Cepat Empuk.
