Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan. Great menu buat bunda hebat yang mau memberikan nutrisi alami untuk buah hati. Enjoy the video dan jangan lupa dicoba ya bunda. ^^. Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah.
Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu.
Inilah resep bubur kacang hijau yang perlu anda perhatikan agar rasanya lebih enak.
Burjo atau bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara kita tercinta.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan!
Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
- Siapkan 1/2 kg kacang hijau, cuci dan rendam dengan air matang.
- Siapkan 3 buah gula aren, sisir, larutkan dan saring.
- Gunakan 6 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 1,5 liter air (secukupnya).
- Dibutuhkan 1 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Diperlukan 1/2 sdt garam (sesuai selera).
Dimanapun kita berada, pasti ada saja yang menjual makanan yang, sesuai namanya, berbahan dasar kacang hijau. Selain lezat, bahan-bahan di dalamnya juga mengandung banyak manfaat. Ada juga resep bubur kacang hijau tanpa santan, dan juga resep bubur kacang hijau dengan ketan hitam. Mulai dari, perebusan kacang hijau hingga lunak, sampai pembuatan santan untuk kuah bubur kacang hijau itu sendiri.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan
- Rebus air dan jahe hingga mendidih. Masukkan kacang hijau..
- Biarkan hingga mendidih lg. Masukkan gula pasir, garam dan larutan gula aren. Biarkan hingga kacang hijau empuk dan pecah sesuai selera. Saya suka yg tidak terlalu pecah jadi masih bulat. Tes rasa..
- Kacang hijau siap dihidangkan. Bila suka tambahkan santan, susu, krim, atau coconut sugar, dsb. Krn saya sukanya segar jadi begini saja sudah enak. Krn tidak ada pandan maka makannya sama roti pandan. Harum aromanya dan hangat di tubuh..
Cara membuat: Bubur kacang hijau: rebus semua bahan sampai menjadi empuk dan mekar lalu sisihkan. Sajikan hangat dengan memberikan susu kental manis di atasnya. Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan tahun silam. Bubur kacang hijau dicampur dengan ketan hitam dan cairan santan tentunya sangat nikmat dinikmati saat ,musim hujan.
