Bubur Kacang Hijau (metode 5:30:7). Buyung menerapkan metode ini untuk membuat toping mi ayam. Semoga kita semua selalu dalam keadaan baik dan sehat ya aamiin. Di video ini saya memasak bubur kacang hijau dengan metode.
Cara memasak hemat gas ini bisa sebenarnya bisa diaplikasikan pada resep apapun yang mengharuskan Anda merebus.
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau (metode 5:30:7) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Kacang Hijau (metode 5:30:7) yuk!
Bahan Bubur Kacang Hijau (metode 5:30:7)
- Diperlukan 250 gr Kacang Hijau.
- Dibutuhkan 2 liter Air.
- Siapkan 5 sdm SKM (sy g pake).
- Diperlukan 25 gr Gula Pasir.
- Diperlukan 2 helai Daun Pandan(simpulkan).
- Gunakan 1 bungkus Santan Kara (isi 65ml).
- Diperlukan 1/4 sdt Garam.
- Diperlukan 4 cm Jahe (kupas dan geprek).
- Gunakan Bahan Air Gula.
- Diperlukan 160 gr Gula Merah, sisir.
- Siapkan 200 ml Air.
Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini. Penjelasan lengkap seputar Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam, Kental, Terenak dan Terlezat di Indonesia. Siapkan gelas lalu masukkan kacang hijau secukupnya. • Taruh es serut di atas kacang hijau lalu siram dengan kuah santan dan saus gula. Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia.
Cara membuat Bubur Kacang Hijau (metode 5:30:7)
- Siapkan gula merah dan iris2. Campur dengan air dalam panci. Masak sambil di aduk2 hingga gula larut. Sisihkan cuci bersih kacang hijau..
- Sementara itu rebus air 1 liter air dalam panci besar. Gunakan api besar hingga mendidih sampai ngebul..
- Masukkan kacang hijau. Rebus dengan api sedamg cenderung besar selama 5 menit. Kemudian matikan kompor. Diamkan selama 30enit dengan kondisi panci tertutup rapat dan jangan dibuka2.
- Setelah didiamkan selama 30 menit, masih dengan panci yang tertutup, nyalakan lagi kompor. Masak lagi dengan waktu 7 menit. Nah setelah 7 menit selesai, tutup pancinya boleh dibuka. Terlihat kacang hijaunya matang. Lalu beri sia air 1 ltr. Aduk rata biarkan hingga mendidih. Saatnya memberi santan, jahe, daun pandan, garam, air gula, gula pasir..
- Aduk2 agar santan tidak pecah. Biarkan hingga mendisih, kemudian matikan api. Bubur kacang hijau siap dinikmati hangat atai bisa diberi es batu..
Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih. Cuci bersih kacang hijau, diamkan semalaman. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan.
