Bubur Kacang Hijau. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.

The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Kacang Hijau yuk!

Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau

Gunakan 250 gr kacang hijau.
Siapkan 3 buah gula merah.
Dibutuhkan 1 bks santan cair.
Siapkan 1 sachet SKM.
Dibutuhkan 100 gr gula pasir/ sesuai selera.
Siapkan secukupnya Garam.
Sediakan 3 lbr daun pandan.
Gunakan 1 ruas jahe, memarkan.
Sediakan secukupnya Air.

Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah.

Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau

Siapkan semua bahan. Cuci bersih kacang hijau..
Rebus gula merah bersama 2 lbr daun pandan, sisihkan..
Masukkan kacang hijau ke dalam air mendidih bersama 1 lbr daun pandan. Rebus selama 5 menit. Setelah 5 menit matikan api dan tunggu 30 menit dalam keadaan panci tertutup..
Setelah 30 menit, nyalakan api, masukkan jahe dan rebus kembali selama 7 menit..
Setelah 7 menit, masukkan air gula merah (jgn lupa disaring), gula pasir, garam, susu kental manis dan santan. Aduk sampai mendidih. Koreksi rasa..
Selamat menikmati!.

Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera. Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula. Tidak semestinya masakan yang saya post adalah masakan hari ini atau semalam atau minggu ini.