Bubur Kacang Hijau. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.
The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin.
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.
Kalian dapat membuat Bubur Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau!
Bahan-bahan Bubur Kacang Hijau
- Dibutuhkan 250 gram Kacang hijau , cuci bersih dan rendam selama 1 jam.
- Gunakan 2 Liter Air mineral.
- Sediakan 100 gram Gula merah , cincang halus.
- Gunakan 150 ml Santan kental.
- Siapkan 4 sdm Gula pasir.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 2 cm Jahe, memarkan.
Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah.
Cara memasak Bubur Kacang Hijau
- Kacang hijau yang sudah direndam selama 1 jam kemudian rebus dengan 1 Liter air hingga matang dan empuk. Sisihkan..
- Rebus gula merah dan gula pasir dengan 500 ml air. Tunggu hingga larut..
- Setelah gula merah dan gula pasir larut dan mendidih, tuang ke dalam air rebusan kacang hijau dengan memakai saringan..
- Rebus kembali kacang hijau dan masukkan santan. Aduk hingga rata..
- Masukan jahe dan juga garam. Aduk hingga rata. Aduk hingga santan berbusa..
- Bubur kacang hijau siap dinikmati selagi hangat..
- Selamat Mencoba..
Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera. Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula. Tidak semestinya masakan yang saya post adalah masakan hari ini atau semalam atau minggu ini.
