Resep: Bubur kacang hijau Legit dan Nikmat!

Bubur kacang hijau. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.

The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Bubur kacang hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur kacang hijau yuk!

Bahan Bubur kacang hijau

1. Diperlukan 250 g kacang hijau, rendam.
2. Gunakan 1 batok gula merah (sesuai selera).
3. Siapkan 1700 ml air.
4. Siapkan 1 lembar daun Pandan, ikat simpul.
5. Diperlukan 2 sdm tepung maizena, larutkan.
6. Gunakan Bahan santan:.
7. Sediakan 65 ml santan (me: santan kara).
8. Diperlukan 600 ml Air.
9. Gunakan 1 lembar daun pandan.
10. Siapkan 1 sdt Garam.
11. Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena, cairkan.

Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah.

Cara memasak Bubur kacang hijau

1. Siapkan bahan dan Rendam kacang hijau terlebih dahulu kira" 3 hingga 4 jam.
2. Kemudian rebus kacang hijau dalam 1 Liter air sampai kacang bener"empuk sambil di tambahkan air sedikit" sampai airnya di rasa sudah cukup..
3. Jangan lupa masukan juga daun Pandan.
4. Jika kacang sudah empuk masukan satu batok gula merah yang sudah di sisir lalu aduk" hingga gula larut.
5. Masukan air maizena tadi ke dalam panci bubur kacang sambil di aduk" hingga teksturnya mengental, lalu matikan kompor.
6. Untuk bahan santan, campur air dengan santan kara dan masukan daun Pandan, jangan lupa tambah kan garam, aduk"tunggu hingga mendidih, lalu tuangkan air maizena sambil di aduk" hingga mendapatkan tekstur kental,kemudian angkat.
7. Bubur kacang siap di hidangkan bersama santan.

Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera. Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula. Tidak semestinya masakan yang saya post adalah masakan hari ini atau semalam atau minggu ini.