Bubur Kacang Hijau. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.
The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin.
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.
Kawan-kawan dapat memasak Bubur Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Kacang Hijau yuk!
Bahan Bubur Kacang Hijau
- Gunakan 500 gram kacang hijau.
- Siapkan 1 liter santan.
- Diperlukan 300 ml air.
- Dibutuhkan 2 sendok sayur gula merah.
- Diperlukan 2 lembar daun pandan ikat simpul.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 keping kayu manis.
- Diperlukan 1 ruas jahe keprek.
Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah.
Cara memasak Bubur Kacang Hijau
- Rendam kacang hijau dalam air minimal 3 jam.
- Rebus kacang hijau bersama kayu manis, jahe dan pandan selama 1 jam sambil sesekali diaduk.
- Masukkan gula merah dan kecilkan api. Aduk-aduk sampai kacang hijau matang..
- Setelah matang, tuang dalam mangkuk. Siap dinikmati..
- Tadi saya sudah bikin bubur ketan hitam juga, jadi tambah nikmat deh 🙂.
Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera. Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau ini selain bagus untuk resep makanan keluarga juga baik pula untuk melengkapi gizi terutama pada anak anak. Dengan membuatnya sendiri, tentunya anda bisa memilih bahan bahan kualitas dan sehat, seperti diketahui meskipun cukup mudah membeli jajanan bubur kacang hijau di pedagang keliling, namun penggunaan bahan bahannya kurang bisa dipercaya karena bisa jadi menggunakan gula. Tidak semestinya masakan yang saya post adalah masakan hari ini atau semalam atau minggu ini.
