Bubur kacang hijau+ronde ubi. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Meski banyak yang menjualnya di luar, kamu juga bisa, membuat bubur kacang hijau dengan variasi.
Rebus hingga kacang hijau menjadi empuk.
Resep bubur kacang hijau - Bubur kacang hijau tentunya sudah tidak asing lagi bagi kita.
Karena sedari kecil, kita sudah Berikut ini adalah berbagai resep cara membuat bubur kacang hijau dengan berbagai variasi yang bisa di praktikkan pembaca dirumah masing - masing.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Bubur kacang hijau+ronde ubi hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur kacang hijau+ronde ubi yuk!
Bahan Bubur kacang hijau+ronde ubi
- Siapkan Bahan utk bubur kacang hijaunya, sbb:👇.
- Dibutuhkan 100 gr kacang hijau, rendam selama 4 jam.
- Sediakan 1 keping gula merah,disisir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 ruas jahe / 1 bh jahe kecil, digeprek.
- Diperlukan 4-5 daun pandan disimpul.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir (jika pakai Gula merah sj sdh manis, yg ini diskip).
- Dibutuhkan 2 sdm fibercream + air 1 gelas kecil,diaduk pengganti santan.
- Diperlukan (☝kalo ga ada fibercream bs ganti dgn yg lain☝).
- Sediakan 1 1/2 L air utk rebusan kacang hijau nya.
- Diperlukan Bahan utk ronde ubi rambat, sbb:👇👇.
- Diperlukan 1 kg ubi rambat, misalnya 5 bh,kukus.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung ketan(kalo ga ada bole skip).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 gula pasir.
- Gunakan 1 L air utk merebusnya.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. Tips Merebus Kacang Hijau Agar Cepat Empuk. Resep Mudah Bubur Kacang Hijau di Rumah.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang hijau+ronde ubi
- Buat bubur kacang hijaunya dl ya moms: didihkan air, masukan kacang hijau yg sdh di rendam tsb, airnya rendamannya dibuang ya. Tutup wajannya ketika memasak. Masak selama 5 menit. Setelah 5 menit, matikan kompor. Biarkan dalam keadaan tertutup selama 30 menit..
- Selagi kita menunggu bubur kacang hijaunya Kita buat biji salak / ronde ubinya dl. Bila ada 2 kompor lebih cepat ya moms. Kukus ubi smp mateng(cepet kok matengnya), angkat ke wadah, haluskan ubinya, pakai sendok/sendok nasi ya, yang penting bukan tangan langsung. Setelah halus, masukan tepung²nya, garam dan gula nya. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Bila sdh tercampur, silakan di bulat²in ronde nya smp habis. Sisihkan..
- Setelah 30 menit berlalu, kita buka kembali penutup pancinya si bubur kacang hijau, masukan gula aren,jahe,pandan,gula pasir, garam. Masak sampai 7 menit, selama 7 menit sesekali dibuka tutupnya, aduk² biar tdk gosong ya moms. Kemudian terakhir masukan fibercream nya. Matikan kompor + masukan rondenya..
- Di lain tempat /kompor yang lain kita rebus air dan bila sdh mendidih, masukan ronde²nya ke air rebusan, bila sdh menggambang, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai habis, Kemudian campurkan ke bubur kacang hijaunya..
- Bila hanya punya 1 kompor, masak kacang hijaunya sdh selesai, baru rebus (lain wadah/panci ya) rondenya, dan tinggal di cemplungin ke buburnya sj. Selesai..
- Selamat mencoba, berbuka puasa dengan yang manis². Selain utk merayakan mother's day dan saya cuman makan semangkok, selebihnya 6 mangkuk sy bagi ke anggota yang muslim utk berbuka. Have a nice day gais 🌸🌸🌸🌸🌸.
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Bubur kacang hijau yang sudah matang kemudian dimasukkan dalam mangkok. Jika suka dengan roti tawar dapat ditambahkan roti tawar diatasnya. Jangan lupa menambahkan irisan daun pandan di atas bubur kacang hijau agar tampilannya semakin menarik.
