Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam. Resep Bubur Ketan Hitam Video Cara Membuat bubur kacang hijau Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat bubur kacang hijau. Denis & Udin Nyicip Bubur Kacang Hijau dan Ketan Hitam. Hi Sweet Lovers! hari ini aku mau berbagi resep dessert asal Indonesia favorite semua orang!
Yuk, coba buat sendiri di rumah.
Cara membuatnya cukup mudah dan simpel loh.
Karena biasanya bubur kacang hijau ini dicampur dengan ketan hitam, maka sekalian admin tulis resep cara membuat bubur ketan hitam sekalian.
Kalian dapat menghidangkan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam yuk!
Bahan Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
- Dibutuhkan 1/2 kg Kacang hijau.
- Diperlukan 1/4 kg Ketan hitam.
- Siapkan 1 bungkus Santan kara.
- Gunakan 3 butir Gula merah.
- Siapkan 6 sdm Gula pasir.
- Gunakan 2 helai Daun pandan.
- Sediakan 1 sdt Vanili.
- Dibutuhkan 3 sdm Tepung maizena.
- Gunakan secukupnya Garam.
Dan anda bisa membuatnya secara terpisah maupun langsung dicampur menjadi satu, jadi tergantung selera aja. Penjelasan lengkap seputar Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam, Kental, Terenak dan Terlezat di Indonesia. Bubur kacang hijau punya segudang manfaat untuk kesehatan. Lebih lezat lagi dengan ditambahkan ketan hitam.
Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam
- Rendam kacang hijau dan ketan hitam semalaman lalu cuci bersih.
- Rebus kacang hijau dan ketan hitam secara terpisah, masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan dan vanili, masak hingga matang dan pulen, jika ingin lebih kental tambahkan tepung maizena.
- Untuk membuat kuah santannya, didihkan air, masukkan daun pandan agar harum, masukkan santan kara aduk terus agar santan tidak pecah, tambahkan gula dan garam secukupnya.
- Bubur kacang hijau ketan hitam siap dinikmati. Selamat mencoba.
Nah, untuk kamu yang menghindari konsumsi santan berlebih, resep bubur kacang hijau ketan hitam ini mencampurkan sedikit santan dengan susu rendah lemak. Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Jenis beras ketan hitam Di pasaran ada dua jenis beras ketan hitam. Ada yang belum disosoh dengan warna ungu kehitaman gelap dan keras teksturnya. Ketan hitam, rebus beras ketan bersama daun pandan di dalam air.
