Es bubur kacang hijau. BURJO 💚 bubur kacang hijau enak lainnya. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau.
Caranya mudah saja, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini.
Dan sekarang bubur kacang hijau panas, dan juga santan kelapa matang telah selesai, maka waktunya di uji cobalah.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Es bubur kacang hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Es bubur kacang hijau!
Bahan Es bubur kacang hijau
- Sediakan 1/4 Kacang Hijau.
- Gunakan 1/4 Gula Merah.
- Dibutuhkan 5 sdm Gula pasir.
- Sediakan 1 buah kelapa (Diparut).
- Diperlukan 6 gelas air.
- Siapkan Secukupnya garam.
Bubur kacang hijau cukup enak juga dikonsumsi dalam keadaan dingin ( tambahan es ) Nah demikian cara membikin bubur kacang hijau, namun bagi yang tidak suka santan juga enak juga bubur kacang hijau tanpa santan. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada di pasar atau di dapur Anda. Resep Membuat Bubur Kacang Ijo Gurih Nikmat - Kacang ijo/hijau adalah tumbuhan sejenis biji-bijian yang dapat diolah menjadi makanan nikmat seperti resep bubur kacang ijo yang juga popular dengan sebutan burjo. Makanan ini memang mengandung asupan zat gizi tinggi yang baik sekali jika dikonsumsi untuk membantu proses pertumbuhan anak.
Cara memasak Es bubur kacang hijau
- Cuci kacang hijau hingga bersih. Setelah itu rebus kacang hijau hingga matang (6 gelas air).
- Setelah kacang hijau matang, tambahkan gula merah, gula pasir, dan tambahkan santan kelapa. Tambahkan sedikit garam. Aduk-aduk hingga merata. Tunggu hingga bubur mendidih, lalu angkat..
- Dinginkan bubur kurang lebih 2 jam, kemudian bungkus kedalam plastik es..
- Setelah sudah di bungkus, simpan di lemari es hingga beku/dingin.. Es bubur siap di makan, maniss nya mantap. Karena menggunakan gula asli ❤.
Pulennya es bubur kacang hijau Madura ini bisa ditemukan di setiap pinggiran kota Jogja. Apakah es ini asli dari Madura? tidak ada yang tahu persis namun kebanyakan penjual es ini adalah asli orang Madura. Meskipun di Jogja sangat banyak warung kaki limaburjo (bubur kacang ijo) namun warung ini memiliki ciri khas sendiri. Padahal, kacang hijau tak hanya lezat diolah menjadi bubur. Ada banyak cara lainnya mengolah kacang hijau yang tidak kalah memanjakan lidah.
