Cara Memasak Es Kacang Merah Untuk Pemula!

Es Kacang Merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.

Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Kamu dapat membuat Es Kacang Merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Es Kacang Merah!

Bahan Es Kacang Merah

1. Siapkan Bahan A :.
2. Sediakan 150 gram kacang merah.
3. Diperlukan Secukupnya air untuk merebus.
4. Dibutuhkan Bahan B :.
5. Siapkan 8 sdm gula pasir.
6. Gunakan 2 sdm coklat bubuk.
7. Dibutuhkan Sejumput garam.
8. Dibutuhkan Secukupnya vanilli.
9. Dibutuhkan 1 sdm tepung kanji larutkan dengan 5 sdm air.
10. Dibutuhkan 500 ml air.
11. Dibutuhkan Pelengkap :.
12. Diperlukan Secukupnya batu es.
13. Dibutuhkan Secukupnya susu cair/santan yang telah dimasak.

Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.

Langkah-langkah membuat Es Kacang Merah

1. Rebus kacang merah hingga empuk. Tiriskan..
2. Dalam panci masukkan 500 ml air dan kacang merah, lalu tambahkan bahan B (gula pasir, coklat bubuk, vanilli dan garam). Masak hingga mendidih dan air agak asat..
3. Tambahkan larutan kanji sedikit demi sedikit. Masak hingga kental. Angkat..
4. Penyajian : Dalam mangkok/ gelas saji, tata batu es, tambahkan beberapa sendok kacang merah lalu tuangkan susu cair/santan. Siap untuk dinikmati..

Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.