Cara Memasak Es Kacang Merah yang Renyah!

Es Kacang Merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.

Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan Es Kacang Merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Es Kacang Merah yuk!

Bahan-bahan Es Kacang Merah

1. Siapkan 200 gr kacang merah (rendam semalam lalu cuci brsh).
2. Gunakan 500 ml air untuk merebus.
3. Diperlukan 100 gr gula pasir.
4. Gunakan 50 gr gula merah.
5. Siapkan 3 sdt coklat bubuk.
6. Diperlukan 100 ml santan kental.
7. Dibutuhkan 1 lembar daun pandan.
8. Gunakan 1 sdt garam.
9. Siapkan Skm coklat.
10. Diperlukan Secukupnya es batu.

Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.

Langkah-langkah memasak Es Kacang Merah

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan kacang merah, rebus hingga empuk..
2. Tambahkan gula pasir dan coklat bubuk. Aduk rata dan rebus hingga mendidih, dan gula larut. Dinginkan..
3. Rebus santan, garam dan daun pandan, aduk2 hingga mendidih. Dinginkan..
4. Siapkan gelas saji, masukkan es batu, beberapa sendok kacang merah, tambahkan santan, dam topping skm coklat. Sajikan.

Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.