Cara Membuat Es Kacang Merah yang Enak!

Es Kacang Merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.

Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Kamu dapat menyiapkan Es Kacang Merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Es Kacang Merah!

Bahan Es Kacang Merah

1. Diperlukan 250 gr kacang merah segar, rebus dg 1 lt air sampai empuk. Tiris.
2. Sediakan 250 ml air.
3. Gunakan 4 sdm Gula pasir.
4. Sediakan 1 sdm coklat bubuk.
5. Dibutuhkan 1 sdm Gula jawa, sisir.
6. Diperlukan Sedikit garam.
7. Gunakan Pandan.
8. Sediakan 3 lbr roti tawar.
9. Siapkan 200 ml Santan kental sedang.
10. Diperlukan Susu kental manis putih/coklat.

Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.

Langkah-langkah membuat Es Kacang Merah

1. Rebus air, gula pasir, gula jawa, coklat, dan pandan sampai mendidih. Masukkan kacang merah, rebus sampai airnya menyusut..
2. Buat larutan santan. Rebus santan dg pandan dan garam sampai mendidih, aduk2 supaya tdk pecah. Dinginkan.
3. Penyelesaian : potong2 roti tawar. Masukkan kacang merah dlm gelas, kemudian roti tawar. Beri es serut kemudian tuangi atasnya dg santan dan susu kental manis.

Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.