Cara Memasak Es kacang merah yang Enak!

Es kacang merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.

Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Teman-teman dapat menghidangkan Es kacang merah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Es kacang merah!

Bahan Es kacang merah

1. Sediakan 250 kacang merah.
2. Gunakan 500 ml air.
3. Siapkan 4 sdm gula pasir.
4. Gunakan 3 gandu gula merah.
5. Diperlukan 1 lembar daun pandan.
6. Gunakan 1 sdm Coklat bubuk.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Siapkan Kuah santan.
9. Siapkan 200 ml air.
10. Dibutuhkan 65 ml santan(kara).
11. Gunakan 1 lembar daun pandan.
12. Siapkan Sejumput garam.

Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.

Langkah-langkah memasak Es kacang merah

1. Cuci bersih kacang merah, yg sblm ny d rendam semalaman. Rebus kacang sampai empuk. Sisihkan.
2. Didihkan air bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam. Setelah mendidih masukan kacang merah masak sampai air berkurang kemudian masukan coklat bubuk n maizena aduk hingga mengental. Angkat n dinginkan.
3. Masak kuah santan, campur semua. Aduk terus yaa biar santan ga pecah. Angkat n dinginkan.
4. Tata es batu n kacang merah d mangkuk lalu siram dg kuah santan n kasih SKM coklat. Es kacang merah siap d sajikan.

Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.