Cara Membuat Es Kacang Merah Kekinian

Es Kacang Merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.

Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Es Kacang Merah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Es Kacang Merah!

Bahan-bahan Es Kacang Merah

1. Sediakan 150 gr kacangmerah,rendam smalaman.cucibersih.rebus sampai empuk.
2. Diperlukan 2 sdm coklat bubuk.
3. Sediakan 8 sdm gula pasir.
4. Gunakan 500 ml air.
5. Sediakan 2 sdm tepung kanji(saya tepung ketan).
6. Siapkan Secukupnya air untuk larutan tepung.
7. Siapkan Sejumput garam.
8. Diperlukan 1/2 sdt vanili.
9. Siapkan Secukupnya susu uht(saya Dancow sachet diseduh setengah gelas).
10. Siapkan Secukupnya es batu.

Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.

Cara membuat Es Kacang Merah

1. Cuci bersih kacang yang sudah direbus empuk kemudian tiriskan.siapkan panci.masukan coklat bubuk,air,gula,garam dan vanili aduk rata.nyalakan api rebus sampai air sedikit menyusut.masukan larutan tepung ketan.aduk rata.biarkan mengental.matikan api.
2. Tuang es batu dalam mangkuk,tambahkan adonan kacang merah.kemudian siram dengan susu uht/susu Dancow.sajikan.

Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.