Cara Memasak Es Kacang merah Untuk Pemula!

Es Kacang merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.

Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Kamu dapat membuat Es Kacang merah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Es Kacang merah yuk!

Bahan-bahan Es Kacang merah

1. Dibutuhkan Bahan sop kacang:.
2. Siapkan 1/4 kacang merah.
3. Diperlukan 3 buah kayu manis ukuran 4 cm.
4. Gunakan 1 lembar daun pandan.
5. Diperlukan 5 buah gula merah.
6. Diperlukan 1 sendok teh garam.
7. Diperlukan 2 liter air.
8. Diperlukan Bahan kuah santan:.
9. Siapkan 5 sendok makan SKM.
10. Sediakan 2 bungkus santan kara.
11. Diperlukan 1 bungkus vanilli.
12. Siapkan 1 lembar daun pandan.
13. Gunakan 1 sendok teh garam.
14. Siapkan 4 gelas air.

Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.

Langkah-langkah membuat Es Kacang merah

1. Rendam kacang merah selama 1 jam, untuk mengeluarkan aroma tidak sedap pada kacang.
2. Rebus hingga kacang setengah empuk, kemudian angkat dan tiriskan.
3. Rebus gula, pandan, dan kayu manis hingga mendidih dan gula larut. Jika gula telah larut, masukan kembali kacang merah dan direbus kembali hingga kacang empuk. Beri garam sedikit lalu angkat..
4. Campurkan susu SKM yg telah dilarutkan dalam 1 gelas air putih, santan dan garam, rebus dg 3 gelas air dan beri daun pandan. Aduk aduk hingga mendidih dan angkat..
5. Dinginkan sop kacang dan kuah santannya, setelah itu siap disajikan ditaburi dg parutan es batu. Selamat mencoba.

Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.