Resep: Es kacang merah yang Enak!

Es kacang merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.

Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Kamu dapat membuat Es kacang merah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Es kacang merah yuk!

Bahan Es kacang merah

1. Gunakan 250 gr kacang merah basah/ kering yg sudah direndam semalaman.
2. Dibutuhkan 1 sch cokelat bubuk (chocolatos).
3. Gunakan 4 sdm gula pasir.
4. Dibutuhkan 2 sdm gula merah.
5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
6. Gunakan 1 sdm santan bubuk.
7. Siapkan 2 sdm SKM cokelat.
8. Dibutuhkan Garam.

Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.

Langkah-langkah membuat Es kacang merah

1. Rebus kacang merah sampai benar benar empuk. Kalau pakai kacang merah kering,pastikan sudah direndam semalaman ya,biar ga ngabisin gas ngerebusnya 😁.
2. Setelah empuk,masukkan gula pasir,gula merah,cokelat bubuk,pandan yg diikat simpul.
3. Tunggu sampai air menyusut. Ini bertujuan agar kacang merahnya kuat rasanya..
4. Setelah matang,pindahkan ke mangkuk.
5. Masak santan bubuk dan air ditempat terpisah,tambah sedikit sekali garam dan daun pandan ikat simpul.
6. Aduk sampai mendidih.
7. Tuang santan ke dalam mangkok kacang merah,tambahkan SKM. Tunggu dingin untuk dimasukkan kulkas biar seger,tapi kalau mau dikonsumsi panas panas juga ok rasanya.

Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.