Pecel Pincuk.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Pecel Pincuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pecel Pincuk!
Bahan Pecel Pincuk
- Sediakan 150 gr kacang tanah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Diperlukan 3 daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 cm terasi bakar.
- Sediakan 1 ruas kencur.
- Dibutuhkan 1 keping gula jawa.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt asam jawa.
- Siapkan Secukupnya air hangat.
- Dibutuhkan Pelengkap : Sayuran rebus.
Cara memasak Pecel Pincuk
- Goreng kacang tanah..
- Ulek cabe, bawang putih, kencur, daun jeruk buang tulangnya, garam, gula. Tambahkan asam yang sudah dicampur dengan air hangat..
- Rebus sayuran sesuai selera. Aku kangkung, bayam, taoge dan kemangi mentah. Siapkan daun pincuk..
- Tata sayuran dan siram dengan bumbu pecel..
