Cara Memasak Es kacang merah yang Gurih!

Es kacang merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.

Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Es kacang merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Es kacang merah yuk!

Bahan-bahan Es kacang merah

1. Siapkan 200 gram kacang merah (rendam semalaman).
2. Siapkan 5 sendok makan gula pasir.
3. Diperlukan 200 gram gula aren.
4. Dibutuhkan secukupnya Air.
5. Siapkan 2 lembar Daun pandan.
6. Siapkan secukupnya Vanili.
7. Diperlukan Kacang hijau kupas (rendam sebentar lalu kukus).
8. Sediakan 1 bungkus santan instant (rebus santan sampai mendidih).
9. Diperlukan Bahan untuk candil:.
10. Gunakan 10 sm tepung ketan.
11. Gunakan secukupnya Air.

Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.

Langkah-langkah memasak Es kacang merah

1. Rebus kacang merah dg air sampai empuk..kemudian masukka gula aren rebus kembali sampai betul2 empuk angkat,tiriskan.
2. Cara membuat candil: uleni tepung ketan dan sedikit gulmer uleni sampai kalis dan bs dipulung kemudian bentuk bulat dan rebus dlm air mendidih stlh mengapung semua diatas angkat dan rendam di air dingin,sisihkan.
3. Penyajian:tata candil,kacang hijau kupas dan kacang merah dlm mangkuk siram dg air gula aren dan santan kental tambahkan es batu..siap disajikan..

Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.