Es Kacang Merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.
Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas.
Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang.
Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Es Kacang Merah hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Es Kacang Merah yuk!
Bahan Es Kacang Merah
- Gunakan 1/4 kg kacang merah.
- Diperlukan 2 sachet milo 3in1.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan susu kental manis putih(untuk penyajian).
- Dibutuhkan air untuk merebus kacang merah.
Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.
Cara memasak Es Kacang Merah
- Rendam kacang merah semalaman..
- Cuci kacang merah, rebus hingga empuk..
- Setelah empuk masukkan gula pasir rebus kembali dengan api kecil hingga air tersisa 2 gelas..
- Dinginkan rebusan kacang merah.masukkan milo, aduk"..
- Cara menyajikan ditambah dengan es batu yg digepuk kucuri sedikit susu kental manis putih.Selamat mencoba..
Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.
