Es Kacang Merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.
Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas.
Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang.
Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Es Kacang Merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Es Kacang Merah yuk!
Bahan-bahan Es Kacang Merah
- Gunakan 200 Gram Kacang Merah.
- Dibutuhkan 350 ML Air.
- Diperlukan 4 Bulatan Gula Merah.
- Gunakan 2 Batang Kayu Manis.
- Sediakan 1 Bungkus Vanili.
- Sediakan Sesuai Selera Susu Kental Manis Coklat.
- Gunakan Sesuai Selera Es Batu.
- Diperlukan 350 ML Air.
- Gunakan Sesuai selera Santan.
Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.
Cara memasak Es Kacang Merah
- Rendam Kacang Merah Semalam sebelum dimasak.
- Masak Air,Gula Merah,Kayu Manis & Vanili lalu dinginkan.
- Rebus Kacang Merah yg sudah direndam tunggu sampai empuk.
- Masak Air,Gula Merah,Kayu Manis & Vanili lalu dinginkan.
- Masak santan sampai matang.
- Siap Disajikan dengan Es Batu,Santan (bisa dipakai bisa engga) dan Susu Kental Manis Coklat.
Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.