Pecel Terong.
Kamu dapat menghidangkan Pecel Terong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pecel Terong!
Bahan-bahan Pecel Terong
- Dibutuhkan 1 terong.
- Dibutuhkan 1 genggam kacang tanah.
- Gunakan 2 cabe rawit.(selera).
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/2 ruas kencur.
- Diperlukan 5 sdm air matang.
- Gunakan Garam, penyedap.
Cara memasak Pecel Terong
- Goreng kacang, cabe, bawang putih..
- Letakkan di cobek. Tambahkan daun jeruk, kencur, garam, penyedap..
- Ulek hingga halus (saya suka yg agak kasar). Tambahkan 5 sdm air matang..
- Kupas terong. Cuci. Goreng hingga matang..
- Penyet terong di cobek. Sajikan. Untuk lauk pendamping paling enak tempe goreng dan telur ceplok...selamat mencoba....
