Es kacang merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.
Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas.
Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang.
Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis.
Kalian dapat membuat Es kacang merah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Es kacang merah!
Bahan-bahan Es kacang merah
- Siapkan Bahan kacang:.
- Dibutuhkan 200 gram kacang merah segar cuci terlebih dahulu.
- Sediakan 2 lbr daun pandan.
- Gunakan 2 bh gula merah.
- Dibutuhkan 1 bh kayu manis.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 250 ml air.
- Dibutuhkan Bahan santan :.
- Diperlukan 2 bh santan instan cair.
- Gunakan 2 lbr daun pandan.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 250 ml air.
- Diperlukan Bahan tambahan :.
- Siapkan Secupkny sirup cocopandan merah.
- Gunakan Secukupny krim kental manis full cream.
- Siapkan Secukupny es batu.
Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.
Langkah-langkah membuat Es kacang merah
- Untuk bahan saus santan panaskan kmpor masukan air kedlm wajan biarkan mendidih masukan daun pandan, garam dan santan cair instan rebus smlai matang. Setelah matang matikan api biarkan dingin.
- Panas kan kompor lalu masukan air kedlm wajan rebus kacang merah 5mnt setelah itu masukan gula merah, gula pasir,daun pandan, kayu manis, garam aduk2 smpai gula merah larut dan biarkan sampai air menyusut.stlh mnyut matikan api dan biarkan dingin.
- Tata dlm gelas sirup ccopandan, krim kental manis, es batu,santan cair dan kacang merah. Beri hiasan daun pandan. Es kacang merah siap dinikmati untuk berbuka 😁.
Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.
