Es kacang merah mutiara maknyuss#EsZamanNow. Rebus kolang kaling, kacang merah dan bubur mutiara di wadah yang berbeda lalu tiriskan Es Kacang Merah Cendol pasti membuat semua anggota keluarga jatuh hati dengan kesegarannya. Apalagi membuat Es Kacang Merah Cendol cukup mudah dengan resep ini. Saya bosan dengan kolak yg terlalu mainstream maka dari itu saya buat ini.sebetulnya hanya menyesuaikan bahan yg ada saja di kulkas.dan suami saya suka sekali.terus bergumam sambil makan Sakin lahapnya 😂 tapi ini.
Siapkan panci, masukkan gula, kacang merah yang sudah direndam, dan kulit jeruk.
Masak hingga mendidih, lalu kecilkan api hingga kacang merah benar-benar lembut.
Pindahkan hasil rebusan ke food processor, buang sisa kulit jeruk, lalu hancurkan hingga menjadi halus.
Kalian dapat menyiapkan Es kacang merah mutiara maknyuss#EsZamanNow hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Es kacang merah mutiara maknyuss#EsZamanNow!
Bahan Es kacang merah mutiara maknyuss#EsZamanNow
- Sediakan 1/4 kg sagu mutiara.
- Diperlukan 200 gram gula pasir.
- Gunakan 1 sachet skm.
- Dibutuhkan 1/4 kg kacang merah.
- Siapkan 1 sachet vanili.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan.
- Sediakan 1 sachet kara.
Penyajian es kacang merah akan menjadi lebih cepat dan para pelanggan pun bisa segera menikmati es kacang merah yang di pesan. Apabila menginginkan mesin es serut ini, Anda bisa mendapatkannya di Toko Mesin Maksindo, dengan kualitas dan mutu mesin yang bagus akan membantu proses penyerutan menjadi lebih praktis. Cara Mengolah Es Kacang Merah : Langkah awal, rendam kacang merah sampai mengembang, cuci bersih, tiriskan. Setelah itu rebus kacang merah dengan kayu manis sampai lunak, angkat, sisihkan.
Langkah-langkah memasak Es kacang merah mutiara maknyuss#EsZamanNow
- Rendam mutiara selama 1 jam.lalu didihkan air 1 liter.kalo sudah mendidih masukkan mutiara lalu aduk pelan2 sampai bening.angkat masukan air dingin..
- Rendam kacang merah selama semalam ditaruh dikulkas.didihkan air 1 liter masukkan lacang merah lalu tutup.kurang lebih 5 menit aduk.kalau sudah empuk masukkan sejumput garam, gula 5sdm.matang angkat..
- Didihkan santan kara kasih air satu gelas.daun pandan 2 lembar simpulkan..
- Tata digelas kacang merah, mutiara tuang santan, kasih es serut lalu tuangin susu..
- Selamat menikmati.
Saus Gula : Rebus air bersama sisiran gula merah tadi, aduk rata sampai mendidih dan gula benar-benar larut. Masukkan kacang merah sampai benar-benar empuk. Namun pastinya, kacang merah yang empuk, legit, dan manis jadi kunci kelezatan sajian es ini. Lihat juga resep Bubur Mutiara enak lainnya. Namun, Es Kacang Merah dari Manado punya perbedaan yang cukup signifikan dibanding es kacang merah lainnya.
