Cara Memasak Es Kacang Merah yang Enak!

Es Kacang Merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.

Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Es Kacang Merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Es Kacang Merah!

Bahan Es Kacang Merah

1. Siapkan 1/2 kg Kacang Merah.
2. Diperlukan 1/4 Gula pasir.
3. Siapkan 3 blok Gula Aren.
4. Gunakan 2 scht Chocolatos bubuk (pengganti coklat bubuk).
5. Diperlukan 2 pcs santan instant (aku pakai kara yg 65ml).
6. Sediakan 1 scht susu bubuk coklat (aku pakai dancow Fortigro).
7. Sediakan 1 scht SKM coklat.
8. Diperlukan 1 sdm maizena.
9. Gunakan 1 L air (blh lebih).

Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.

Cara membuat Es Kacang Merah

1. Cuci kacang merah kering dgn air bersih. Direbus dgn Presto kurleb 30mnt. Angkat cuci kembali dan tiriskan..
2. Campurkan chocolatos bubuk, susu bubuk, santan, gula pasir & gula merah dgn 1L air dan panaskan sambil diaduk2 sampai mendidih.
3. Masukan Kacang Merah yg telah direbus tadi kedalam kuah coklat. Cairkan tepung maizena dgn sedikit air, dan tuangkan kedalam ny. Aduk2 lagi. Tunggu sampai mendidih 15mnt.
4. Kacang Merah siap dihidangkan. Dingin lebih nikmat, disantap bersama keluarga tercinta.

Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.