Resep: Es Kacang Merah yang Gurih!

Es Kacang Merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.

Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Es Kacang Merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Es Kacang Merah!

Bahan Es Kacang Merah

1. Diperlukan 250 gr kacang merah.
2. Diperlukan secukupnya Gula.
3. Siapkan 2 lbr Pandan.
4. Gunakan secukupnya Vanili bubuk.
5. Gunakan secukupnya Garam.
6. Diperlukan Roti tawar potong kotak.
7. Gunakan Susu kental manis.
8. Diperlukan Air putih.
9. Dibutuhkan Es batu dari air matang.

Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.

Langkah-langkah memasak Es Kacang Merah

1. Rebus air pandan sampai mendidih.
2. Masukkan kacang merah. Rebus sampai empuk.
3. Tambahkan vanili, garam dan gula secukupnya (gulanya dibanyakin ya mom biar manis).
4. Rebus sampai kacang empuk manis dan air mengental.
5. Dinginkan masukkan ke wadah tertutup (bisa tahan 6 hari didalam kulkas).
6. Siapkan mangkok, susun isian dengan urutan paling bawah es batu-roti tawar-kacang merah.
7. Tambahkan sedikit air putih dan susu kental manis sesuai selera..
8. Oya mom saya sengaja ga tambahkan air banyak karena sudah ada air dari es batunya yang meleleh mom..
9. Selamat mencoba. Tuhan memberkati 😊.

Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.