Es Kacang Merah. Kacang merah dan sajian manis memang bagaikan jodoh yang sulit dipisahkan. Layaknya kacang hijau di Indonesia yang sering dijadikan filling dan bahan dasar makanan manis. Salah satu resep minuman es kacang merah yang berasal dari palembang. tidak hanya terkenal dengan pempeknya tapi untuk masalah es juga ada yaitu es kacang.

Minuman tersebut adalah hidangan penutup populer pada musim panas. Resep ES Kacang Merah Coklat Santan dengan Pisang. Siang hari yang panas biasanya paling enak minum Es yang segar dan manis. Kalian dapat menyiapkan Es Kacang Merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Es Kacang Merah!

Bahan Es Kacang Merah

Gunakan 250 gram kacang merah basah.
Siapkan 5 sdm gula merah sisir.
Sediakan 5 sdm gula pasir.
Gunakan secukupnya susu kental manis coklat.
Gunakan secukupnya es batu.
Gunakan 1 liter air (bisa lebih).

Ada banyak macam variasi minuman ini yang kita kenal. Baca juga: Resep Es Kopi Susu Tambahkan kacang merah dan siram dengan susu kental manis cokelat. Pada umumnya es kacang merah ini menggunakan santan kental dan ditambah juga dengan susu kental manis, namun demikian bagi yang tidak suka santan karena faktor kesehatan. Cara Menyiapkan Bahan Es Kacang Merah.

Cara memasak Es Kacang Merah

Rebus kacang merah smp benar2 empuk, jgn smp airnya habis. Jika menyusut, tambah air lagi..
Tambahkan gula pasir dan gula jawa/merah. Aduk rata. Biarkan mendidih sebentar. Angkat lalu dinginkan..
Tuang adonan kacang merah ke dlm gelas saji, beri es batu lalu susu kental manis coklat di atasnya. Sajikan..
Happy cooking Mom!.

Es kacang merah sendiri merupakan minuman khas Manado yang sangat populer. Selain segar, kacang merah juga memiliki khasiat, loh. Diantaranya kacang merah berkhasiat Selain itu, cara membuat es kacang merah cukup mudah. Membuat es kacang merah memang susah-susah gampang. Dimana kacang merah tersebut harus direndam hingga kacang itu terasa empuk dan tidak keras ketika dimakan.