Kue Kacang Hijau. Kue goreng yang terbuat dari kacang hijau yang kemudian digoreng dengan tepung seperti ini sangat enak untuk camilan, karena rasanya yang manis dengan rasa. Kumpulan berbagai masakan indonesia terlengkap,terbaru dan terupdate beserta resep resep masakan,membuat kue,minuman. Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan.
Bagi Anda yang ingin mencoba kelezatan pia kacang hijau ini, Anda juga bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Kegunaan kacang hijau dimasyarakat biasanya dijadikan bahan utama pembuatan kue yakni pada makanan onde-onde serta bakpau, akan tetapi olahan kacang hijau yang sering dijumpai yakni.
Padahal, kacang hijau tak hanya lezat diolah menjadi bubur.
Kamu dapat menyiapkan Kue Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kue Kacang Hijau!
Bahan Kue Kacang Hijau
- Siapkan 2 centong kacang hijau rebus.
- Sediakan 2 centong kelapa parut.
- Gunakan 1 butir gula merah.
- Siapkan 4 sdm gula putih.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 4 sdm tepung terigu.
Ada banyak cara lainnya mengolah kacang hijau yang tidak kalah Keluarkan kue dari loyang kemudian potong kecil-kecil selagi panas. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Selagi Anda menunggu kacang hijau menjadi dingin, maka campurkan tepung beras dan tepung terigu untuk membuat kulit. Kue ini memiliki cita rasa yang begitu enak, manis dan lembut.
Cara memasak Kue Kacang Hijau
- Rendam kacang hijau selama 2 jam kemudian Rebus kacang hijau 1/2 gelas belimbing, setelah matang ambil 2 centong saja, pakai metode 5:30:7 cepat empuk.
- Haluskan gula merah, kemudian ambil kacang hijau 2 centong, campurkan.
- Campur semua bahan, kemudian aduk sampai rata.
- Terakhir tambahkan kelapa parut, aduk sampai tercampur rata.
- Kemudian goreng sampai kecoklatan, ini gk gosong ya karna pakai gula merah jd coklat gtu.
- Setelah matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Selain membelinya anda bisa membuat onde-onde wijen isi kacang hijau di rumah, karena cara membuatnya mudah. Resep Kue Kacang - Liburan akhir pekan tidak melulu ke tempat wisata. Dengan memasak resep kue kacang seharian di dapur juga bisa bikin akhir pekan Anda lebih renyah dan bergizi. Kue manis yang berisikan kacang hijau dan biasanya berwarna merah atau hijau ini memiliki penggemarnya sendiri. Bentuk dari kue ini mirip seperti tempurung kura-kura, oleh sebab itu.
