Kolak kacang ijo manis gurih. Indonesian snack Kolak Nangka Kacang Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Kali ini saya ajak anda untuk membuat Kolak Kacang Ijo dengan tambahan irisan nangka. Selain terasa manis dan segar, aroma nangka dalam resep ini semakin menggugah selera.
Kacang hijau tanpa pisang saja sebenarnya sudah enak, namun akan lebih lengkap kalau ditambahkan dengan.
Sebenarnya, resep ini ada dua macam, yaitu kacang telur gurih yang digoreng dan resep kacang telur oven.
Tetapi untuk kali ini kita kan membuat yang Selain buat camilan sehari hari atau buat teman minup teh di sore hari, resep kacang telur manis dan gurih ini paling cocok untuk dijadikan hidangan.
Kalian dapat membuat Kolak kacang ijo manis gurih hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kolak kacang ijo manis gurih yuk!
Bahan-bahan Kolak kacang ijo manis gurih
- Dibutuhkan 1/4 kg kacang hijau, rendam air.
- Diperlukan 2 santan kara ATAU 2 sachet santan bubuk ATAU santan dari 1/2 buah kelapa parut ATAU 3/4 sachet fibercreme.
- Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1 jempol jahe.
- Sediakan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 2 sdm gula merah.
- Dibutuhkan secukupnya Vanili.
- Diperlukan secukupnya Air.
Kacang Telur Manis Suguhan yang selalu ada setiap Lebaran dirumah. Tunggu hingga mendidih dan kacang ijo empuk, jika sudah matang, angkat dan sajikan. Untuk di jadikan pelengkap, bisa di tambahkan roti tawar atau ketan hitam, bisa juga di tambahkan pisang. Jakarta - Sajian kolak bisa dijadikan makanan pencuci mulut.
Cara memasak Kolak kacang ijo manis gurih
- Cuci, rebus kacang hijau hingga empuk..
- Beri gula, garam, vanili, jahe, daun pandang..
- Dan terakhir masukkan santan. (tapi saya lebih suka pakai santan daripada fibercreme, karena rasa lebih gurih, hehe) tp fibercreme lebih sehat yaa.. kalau untuk balita lebih disarankan pakai santan saja karena kebutuhan akan macronutrient yaitu lemak dari santannya. Sesuai kebutuhan saja ya mommies😉.
- Sajikan hangat2 atau dinginkan dalam kulkas lebih segar🥰🥰🥰.
Jika Bunda sering membuat kolak dengan gula merah dengan pisang atau ubi, sekarang coba jenis kolak lain yakni resep kolak roti Nganjuk yuk, Bun. Menu ini termasuk hidangan tradisional yang cocok banget disantap selagi hangat. Selain kolak pisang biasa, variasi kolak pisang kini sudah beragam seperti kolak pisang ijo, kolak pisang cokelat, kolak pisang keju, dan bahkan ada kolak es havermunt pisang. Kolak kacang hijau merupakan kolak yang digemari oleh anak-anak. Karena biasa dijual sehari-hari di beberapa tempat.
