Resep: Bubur kacang ijo (7-30-7) yang Renyah!

Kumpulan Resep Masakan Kampung .

Bubur kacang ijo (7-30-7). Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).

Bubur kacang ijo (7-30-7) Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Bubur kacang ijo (7-30-7) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur kacang ijo (7-30-7) yuk!

Bahan-bahan Bubur kacang ijo (7-30-7)

  1. Gunakan 500 gr kacang hijau.
  2. Gunakan 2 lt air.
  3. Sediakan 200 gr gula merah (sisir).
  4. Siapkan 100 gr gula pasir.
  5. Sediakan 1/4 sdt garam.
  6. Siapkan 65 ml santan instan (1 kara).

Che Nom memang sangat menggemari bubur kacang, dimakan bersama roti atau pun dimakan begitu sahaja. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini.

Langkah-langkah membuat Bubur kacang ijo (7-30-7)

  1. Cuci kacang hijau, tiriskan.
  2. Masak air sampai mendidih, masukan kacang hijau, tutup rapat, masak 7 menit, kemudian matikan kompor, diamkan rebusan kacang hijau 30 menit ya, tetap dalam keadaan ditutup rapat.
  3. Setelah itu nyalakan kembali kompor, tunggu mendidih kembali, masukan gula merah dan gula pasir, aduk, kira2 di 1 menit terakhir masukan santan dan garam, aduk terus, matikan kompor dan sajikan.
  4. Selamat mencoba ❤️.

Pernah coba bubur kacang hijau madura? Kalau sudah, pasti tahu rasa khas dari makanan yang satu ini, dong. Bubur kacang hijau madura berbeda dengan bubur kacang pada umumnya. Soalnya, kacang hijau tidak dimasak sampai pecah. Selain itu santan dimasukkan dalam kuah, bukan sebagai saus.