Resep bolu kojo/kujo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!
Biasanya kue ini disajikan saat acara adat.
Tapi apa salahnya jika foodies. make kojo cake, bolu pandan, bolu koja, resep bolu pandan, resep kue bolu, cara membuat kue, makanan khas riau pekanbaru, resep kue bolu kemojo, bolu kojo kukus khas palembang, resep kue bolu kemojo khas riau, dumai, resep bolu kemojo mini.
Bolu Kukus - Resep Bolu Kukus (Resep Bolu Kukus Mekar) Untuk minuman bersoda yang digunakan pada Bolu Kukus ini bisa menggunakan sprite atau big cola lime.
Kalian dapat memasak Resep bolu kojo/kujo hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep bolu kojo/kujo!
Bahan-bahan Resep bolu kojo/kujo
- Sediakan 800 ml santan kental.
- Siapkan 20 lembar daun pandan dan suji.
- Siapkan 300 gr gula.
- Diperlukan 500 gr terigu serbaguna.
- Sediakan 5 butir telur utuh.
- Gunakan 180 gr mentega (yg sudah dilelehkan) atau minyak.
Bolu koja merupakan kue basah tradisional yang berasal dari Bengkulu. Kue ini banyak disukai berbagai kalangan karena teksturnya yang sangat lembap dan padat, mirip seperti brownies. Kue ini umumnya berwarna hijau, campuran dari daun suji dan daun pandan. Bolu Kojo merupakan bolu yang sangat lembut, ini bisa menjadi cemilan paling pas dengan teh hangat.
Langkah-langkah membuat Resep bolu kojo/kujo
- Potong-potong daun pandan&suji yg sudah bersih,lalu belendr dengan santan.setelah itu saring santan dan daun pandan.
- Setlh itu,masak santan hingga mendidih.dan diinginkan.
- Kocok telur dan gula (hingga gula larut) dengan ballon whisk atau mixer.
- Tambahkan tepung terigu,aduk hingga rata. Lalu masukan santan dan mentega secara bergantian.
- Setelah diaduk rata,masukan adonan ke loyang yg sudah di beri mentega/minyak. Dan panggang 30 menit dengan suhu 180·.
- Setelah 30 menit,dinginkan dan keluarkan kue dari loyang dan sajikan.
Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera. Pembuatan bolu kojo terbilang mudah, anda tinggal menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan seperti telur, gula, air pandan, suji juga santan dan bahan lainya. Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Kukus Anti Gagal dan Bantet. Mulai dari Bolu Mekar, Pandan, Pisang, Coklat, Gula Merah yang Sederhana, Mudah, Enak. Anda bisa mencobanya dengan resep bolu kukus yang mudah dan sederhana.
