Bolu pandan panggang empuk. Ada banyak macam resep bolu yang bisa dicoba. Resep bolu ini sangat beragam mulai dari rasa keju, cokelat, pandan, hingga bolu klasik. Hanya dengan bahan sederhana seperti telur, gula, dan terigu, kamu sudah bisa membuat bolu yang empuk dan enak.
Apalagi dengan bentuk bolu yang cukup empuk sehingga kalangan anak-anak dan orang tua juga gemar menikmati sajian ini.
Nah, bicara mengenai tampilan, bolu pandan juga sangat menarik.
Karena dalam penyajiannya, bolu pandan ini di tampilkan dengan hiasan warna yang begitu cerah, yakni hijau.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Bolu pandan panggang empuk hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bolu pandan panggang empuk!
Bahan-bahan Bolu pandan panggang empuk
- Dibutuhkan 2 gelas belimbing tepung terigu (saya pilih segitiga biru).
- Dibutuhkan 1,5 gelas belimbing gula pasir (saya pilih gulaku).
- Dibutuhkan 120 gram margarine cairkan jangan sampe mendidih (saya pilih forvita).
- Siapkan 4 butir telur utuh sedang dan 2 butir telur kuningnya saja.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Gunakan 1 sdt tbm.
- Siapkan 0,5 sdt vanili.
- Dibutuhkan 0,5 sdt garam.
- Gunakan 1 bungkus susu bubuk dancow putih.
- Gunakan 1 bungkus santan (saya pilih sun kara kemasan 65 ml).
- Gunakan 1 sdt Pewarna makanan (pasta hijau).
Bolu banyak ditemui sebagai kue yang dimatangkan dengan cara dipanggang dengan oven, walaupun ada pula yang dikukus. Berdasarkan teknik pembuatan, bolu terbagi menjadi dua jenis, yakni butter cake atau shortened dan sponge cake. Berikut merdeka.com telah dirangkum dari berbagai sumber mengenai resep bolu panggang empuk, enak dan mudah dicoba. Teksturnya empuk nan lembut, meskipun atasnya kering.
Cara membuat Bolu pandan panggang empuk
- Kocok telur+gula+tbm dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang warna putih pucat (kira2 10menit).
- Campurkan bahan pertama dengan terigu, susu bubuk dancow, baking powder,vanili lalu garam dengan kecepatan mixer rendah (bisa pakai spatula saja) sampai teraduk rata.
- Masukkan santan sun kara aduk rata.
- Masukkan margarine yg dicairkan aduk rata adonan sampai menyatu warnanya...
- Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarine n ditaburi sedikit terigu...
- Panggang adonan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya 15menit.. panggang kue selama kurang lebih 45menit.
- Cek kematangan bolu tusuk dengan lidi, jika tidak tertinggal adonan di lidi bertanda kalo bolu sudah matang...
- Tunggu sedikit dingin..lalu potong sesuai selera dan hidangkan :).
Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun. Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, bolu apel, Bolu Nutrijel, bolu gulung, Bolu Karamel dan bolu pisang. Pada umumnya olahan kue bolu bisa di panggang, namun kini ada juga yang di kukus. Bolu pandan ini sesuai dengan namanya sangat mudah untuk kita buat karena proses pembuatannya sangat sederhana.
