Sanggar kacang hijau (Gandasturi). Gandasturi ini kue semua generasi semua pasti suka, bahan celupannya hari ini gue tambahin susu cair sedikit dalam adonan Tepung terigu, Sagu, telur, gula. Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. Tanaman kacang hijau juga dikenal dengan nama Mung Bean.
Setelah kacang hijau kupas direndam, kukus kacang hijau hingga empuk, lalu haluskan.
Celupan : campurkan tepung terigu, tepung beras dan air.
Gandasturi memiliki citarasa manis khas kacang hijau yang dijamin akan membuat lidah nagih.
Sobat dapat memasak Sanggar kacang hijau (Gandasturi) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sanggar kacang hijau (Gandasturi) yuk!
Bahan-bahan Sanggar kacang hijau (Gandasturi)
- Dibutuhkan 500 gram kacang hijau.
- Dibutuhkan 300 gram gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/4 sdt Vanili.
- Diperlukan 3 lembar daun pandan (bisa ditambahkan pasta pandan).
- Siapkan 🌼 Bahan adonan :.
- Dibutuhkan 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 50 gram tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan Sejumput vanili.
Untuk pembuatan gandasturi ini juga cukup simpel. Cukup campurkan kacang hijau halus dan adonan tepung terigu dengan campuran santan yang kemudian digoreng hingga matang. Kacang hijau dimasak dengan aneka bahan lalu ditumbuk kasar dan dibentuk jadi bulatan-bulatan pipih. Adonan lalu digoreng dengan balutan tepung hingga kecoklatan dan matang.
Langkah-langkah membuat Sanggar kacang hijau (Gandasturi)
- Rebus kacang hijau hingga empuk dan mekar, tambahkan gula, garam dan vanili, aduk hingga air susut dan kalis, lalu dinginkan.
- Bentuk bulat lalu pipihkan, lalu siapkan adonan pencelup, kekentalan bisa dikira- kira aj yaa 🤗.
- Panaskan minyak, lalu goreng kacang hijau yang sudahh diberi bahan pencelup. Goreng dengan api sedang, angkat bila sudah kuning keemasan, lalu tiriskan.
- Lalu sajikan😍.
Gandasturi pun siap dinikmati dengan secangkir teh atau kopi di waktu santai anda. Cara membuat kue Gandasturi renyah ada disini. Nah, bagi Anda yang ingin Membuat Kue Gandasturi Kacang Hijau yang Enak ini sendiri dirumah tapi tidak tahu resepnya. Kue gandasturi ✅ dengan isi kacang hijau yang enak dan mudah membuatnya. Simak ✅ resep cara membuat kue gandasturi berikut ini.
