Bubur Kacang Hijau. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu besar. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.
Resep bubur kacang hijau ini dapat Anda coba di rumah sebagai variasi kudapan lezat untuk.
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya.
Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.
Sobat dapat memasak Bubur Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Hijau!
Bahan Bubur Kacang Hijau
- Sediakan 250 gram biji kacang hijau.
- Gunakan 1 buah gula merah iris tipis.
- Gunakan 1 ruas jahe iris cincang.
- Sediakan 1 sachet susu Dancow.
- Siapkan 2 bungkus kecil Santan Kara.
- Gunakan sesuai selera Garam dan Gula putih.
- Siapkan 2 batang sebesar jari kayu manis.
Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan.
Langkah-langkah memasak Bubur Kacang Hijau
- Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus dengan air secukupnya sampai kacang hijau lunak dan pecah. Rebus sekitar 30-45 menit.
- Masukkan gula merah, susu bubuk, irisan jahe, santan, kayu manis, garam dan gula secukupnya..
- Aduk-aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah dirasa cukup enak, angkat dan sajikan untuk keluarga di rumah. Selamat menikmati 🥰🥰🥰.
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Konsumsi bubur kacang hijau sangat cocok buat kamu yang punya keinginan itu, guys. Apalagi, jika saat ini kamu sedang diet. Setelah makan bubur kacang hijau, biasanya orang akan lebih cepat kenyang sehingga nafsu makan pun terkontrol.
