Bubur Kacang Ijo. Resepi Bubur Kacang Hijau yg sangat sedap. Tak susah nk buat bubur ni, cuma rendam kacang hijau semalaman dan rebus sehingga lembut. Lagi mudah jika anda mempunyai pressure cooker.
The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added.
It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Bubur Kacang Ijo hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Bubur Kacang Ijo yuk!
Bahan Bubur Kacang Ijo
- Diperlukan 2 cup kacang ijo (aku pake cup beras).
- Sediakan 2,5 lt air.
- Gunakan 1 glundung gula merah.
- Gunakan 7 sdm gula pasir.
- Siapkan 2 sdt Garam.
Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Caranya mudah saja, simak langsung cara membuat bubur kacang hijau di bawah ini. KOMPAS.com - Olahan kacang hijau dapat menjadi sarapan praktis, cukup dijadikan bubur tanpa santan dengan tambahan gula merah. Bisa ditambah bahan makanan lain maupun tidak, tergantung selera.
Cara membuat Bubur Kacang Ijo
- Rendam kacang hijau selama 2-4 jam. Buang yang mengapung. Bilas bersih, tiriskan..
- Didihkan 2 liter air. Lalu masukkan kacang ijo yang sudah direndam. Rebus hingga lodoh, kacang ijo terbuka merekah. Bisa pakai teknik 5-30-7. Atau dipanteng aja juga gapapa..
- Masukkan gula merah, gula pasir dan 1sdt Garam. Bisa juga tambahkan jahe geprek 2ruas jari & daun pandan. Tapi aku skip ini, Karena ngga ada. 😂🤣. Koreksi rasa, kalau kurang manis, bisa ditambahkan lagi gulanya. Tambahkan air lagi 500ml. Tunggu air susut agar kacang ijo nya makin lodoh. 🙈.
- Pada panci terpisah, Campurkan Kara kecil dan 300ml air, didihkan. Tambahkan 1/2 sdt Garam..
- Sajikan bubur dengan kuah santan.
Baca juga: Resep Sarapan Sehat untuk Keluarga, Bubur Kacang Hijau dengan Roti Tawar Selain praktis, kacang hijau kaya akan vitamin, mineral, protein dan serat. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak.
