Recook = Jenang Ketan Hitam + Kacang Hijau. Bubur Ketan Hitam dan Kacang Ijo merupakan makanan yang gampang banget ditemui sehari-hari di Indonesia. Pagi atau sore selalu ada yang jual. Hi Sweet Lovers! hari ini aku mau berbagi resep dessert asal Indonesia favorite semua orang!
Semua tentang menu masakan sehari - hari dan berbagai tips.
Jenang ketan ireng atau ketan hitam adalah makanan yang menggunakan bahan dasar beras ketan hitam yang dimasak dengan santan dan daun pandan.
Biasanya disajikan dalam acara selamatan ibu hamil dan ritual keagamaan.
Teman-teman dapat memasak Recook = Jenang Ketan Hitam + Kacang Hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Recook = Jenang Ketan Hitam + Kacang Hijau!
Bahan-bahan Recook = Jenang Ketan Hitam + Kacang Hijau
- Siapkan Bahan rendaman ketan.
- Dibutuhkan 2 genggam campuran ketan dan kacang hijau.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan Bahan masak ketan.
- Gunakan secukupnya Air.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan Sejumput garam.
- Diperlukan Bahan santan kelapa.
- Dibutuhkan 1 cup santan instan kental.
- Sediakan 2 cup air.
Dan dipercaya membawa keberkahan bagi ibu hamil dan bayinya. Cara Membuat Jenang Ketan enang Ketan adalah salah satu makanan khas yang unik dan tidak akan hilang keberadaannya,dalam artian dibuat saat musim hajatan. Penjelasan lengkap seputar Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam, Kental, Terenak dan Terlezat di Indonesia. Dapat dikombinasikan dengan bubur ketan hitam untuk mendapatkan variasi rasa.
Langkah-langkah membuat Recook = Jenang Ketan Hitam + Kacang Hijau
- Pertama tama marilah kita membaca bismillah bersama. Rendam ketan sama kacang hijau kurang lebih 6 jam. Tapi aku rendamnya semalaman 😂 cuci bersih lalu tiriskan..
- Rebus ketan dengan air dan juga gula hingga matang dan kental ya. Oiya aduk aduk terus biar bagian bawahnya ngga gosong sama ngga menggumpal..
- Aduk aduk hingga meletup-letup dan matang. Untuk santannya, campurkan air dengan santan, aduk dan panaskan hingga mendidih. Oiya diaduk terus ya biar ga pecag santannya. beri sedikit garam..
- Terakhir, tata ketan dalam gelas. Siram dengan kuah santan. Beri es batu biar asoyy. Selamat mencoba!.
Resep-resep di atas sangat mudah untuk di recook kok. Kacang hijau adalah tanaman yang termasuk ke dalam jenis kacang-kacangan. Tanaman kacang hijau juga dikenal dengan nama Mung Bean. Bubur ketan hitam: rebus semua bahan sampai ketan empuk dan sisihkan. Kuah santan: didihkan santan dengan daun pandan, aduk-aduk jangan sampai.
