Resep: Bubur kacang ijo jahe Anti Ribet!

Bubur kacang ijo jahe. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Cara bikin bubur kacang hijau / ijo memerlukan trik dan tips tersendiri, sehingga hasilnya bisa lebih bagus dan juga enak serta lembut. Bubur kacang hijau bisa dibikin tanpa santan, kuah cukup pakai air dan gula merah.

Bubur kacang hijau ketan hitam ini sering kita temui di pedagang keliling di rumah dengan harga yang sangat murah. Resep Bubur Kacang Hijau Spesial - Kacang hijau merupakan salah satu jenis palawija yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk masa pertumbuhan. Bagi anda yang ingin merasakan kenikmatan bubur kacang hijau di rumah, anda bisa membuatnya dengan mengikuti resep bubur kacang hijau. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Bubur kacang ijo jahe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bubur kacang ijo jahe yuk!

Bahan Bubur kacang ijo jahe

1. Dibutuhkan 150 g kacang hijau.
2. Gunakan 1500 ml air.
3. Diperlukan 2 lembar daun pandan.
4. Dibutuhkan 150 g gula aren.
5. Sediakan 3 sdm gula pasir.
6. Siapkan 1/2 sdt garam.
7. Siapkan 1 buah jahe, bakar, geprek.
8. Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
9. Siapkan 30 ml air.
10. Dibutuhkan Bahan Santan ::.
11. Gunakan 65 ml santan kental.
12. Sediakan 100 ml air.
13. Diperlukan 1/4 sdt garam.
14. Gunakan 1 lembar daun pandan.

Bubur kacang hejo (su) Bubur kacang ijo (jv) Burjo. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Indonesian sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Resep bubur kacang hijau selalu dicari karena cocok sebagai menu kudapan kapan saja. Sajikan bubur kacang hijau bersama saus santan.

Langkah-langkah memasak Bubur kacang ijo jahe

1. Cuci kacang hijau hingga bersih, rendam dengan air panas selama 3 jam (hingga mengembang)..
2. Rebus air hingga mendidih, tambahkan daun pandan, masukkan kacang hijau (airnya tidak dimasukkan). Masak hingga kacang hijau pecah..
3. Masukkan jahe geprek, aduk rata. Tambahkan gula aren, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata dan gula larut..
4. Larutkan tapioka dengan air, aduk rata, tuang dalam bubur. Masak hingga bubur mengental..
5. Campur santan dan air, garam serta pandan. Masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk..
6. Hidangkan bubur dengan santan..

Selain itu ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam membuat resep bubur kacang hijau, seperti Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan.