Bubur kacang hijau💞. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat.
Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing.
Terdapat beberapa hal yang perlubAnda ketahui mengenai bahan dan cara.
Bubur kacang hijau sudah lama dikenal sebagai jajanan tradional di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Bubur kacang hijau💞 hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur kacang hijau💞!
Bahan-bahan Bubur kacang hijau💞
- Sediakan 3/4 kacang hijau.
- Dibutuhkan 1 bh kelapa.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 5 gula merah.
- Sediakan Air.
Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu besar. Gunakan api sedang saja dan pastikan. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan. Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak.
Cara membuat Bubur kacang hijau💞
- Rendam terlebih dahulu kacang ijo semalaman.
- Parut kelapa lalu peras hingga tetes terakhir. Iris gula merah tipis2 dan geprek jahe nya..
- Siapkan sdikit air lalu rebus kacang hijau sampai mekar, tunggu sampai air menyusut lalu masukan santan jahe dan gula merah.
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan.
