Bubur Kacang Ijo Metode 5-30-7 bydeesawitri. Yang sudah saya coba adalah untuk membuat bubur kacang ijo, tapi katanya juga 'manjur' untuk. Terima kasih buat yang udah share metode ini sebelumnya Aku jadi bisa lebih hemat waktu. Presepsi umum bahwa memasak membutuhkan waktu lama di dapur, ternyata berhasil dipatahkan oleh seorang ibu bernama Fah Umi Yasmin.
Resep Bubur Kacang Ijo Khas Madura.
Bubur kacang hijau merupakan olahan pangan yang bahan utamanya berasal dari kacang hijau.
Bubur ini digemari oleh masyarakat Indonesia tidak hanya karena rasanya yang lezat tapi juga karena memiliki banyak kandungan gizi yang bermanfaat untuk tubuh.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Bubur Kacang Ijo Metode 5-30-7 bydeesawitri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bubur Kacang Ijo Metode 5-30-7 bydeesawitri!
Bahan-bahan Bubur Kacang Ijo Metode 5-30-7 bydeesawitri
- Siapkan 250 gr kacang ijo.
- Sediakan 2.5 liter air.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung tapioka/maizena.
- Dibutuhkan Bumbu step akhir.
- Siapkan 3 butir gula merah.
- Diperlukan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt press garam.
- Sediakan 2 daun pandan.
- Siapkan 1 cm jahe geprek.
- Diperlukan Sedikit kayu manis (bisa di skip).
Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Selain menyehatkan, burjo ini juga cukup mengenyangkan. Lihatlah hasilnya sagu mutiara menjadi lebih cantik, tetap bulat utuh dan tidak hancur serta mulus.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Ijo Metode 5-30-7 bydeesawitri
- Cuci bersih kacang hijau, rendam sebentar sebentar.
- Sembari merendam, siapkan dulu bumbunya.
- Didih kan air dengan ini sedang. Setelah mendidih baru masukkan kacang ijo, rebus 5 menit dengan api besar dan kondisi panci tertutup (jangan dibuka sampai step akhir). Kemudian matikan kompor. Diamkan 30 menit kondisi tertutup. Setelah itu, rebus lagi 7 menit dengan api besar..
- Buka tutup, masukkan bumbu, tunggu sampai semua gula merah larut. Icip rasanya. Kalau sudah mantab, angkat. Bisa langsung dimakan atau pakai santan. Cara membuat santan : rebus santan, beri sejumput garam. Aduk² spya tekstur tidak pecah.
Bubur kacang hijau bisa jadi sarapan sehat. Bisa dibuat tanpa santan tetapi dengan tambahan jahe agar lebih bernutrisi. Netizen Jajan Bubur Kacang Ijo Green Tea yang Tak Sesuai Ekspektasi. Bubur Kacang hijau (綠豆粥; Lǜdòu zhōu) adalah makanan sereal yang kaya akan protein dan vitamin. Kacang hijau sejak jaman dulu sudah dianggap sebagai makanan buat kesehatan karena memiliki kemampuan untuk menghilangkan panas dan mendetoksifikasi (membuang racun) tubuh.
